SPUMANTE ALICE Brut Rosé

Het domein  
La Caneva dei Biasio is gelegen in het achterland van Castellana, slechts enkele kilometers verwijderd van de heuvels van Asolo en Valdobbiadene, de beroemde Prosecco-regio. Actief in de wijnindustrie sinds de jaren '20, besloot grootvader Giovanni destijds een Osteria (Italiaans eethuis) te openen, waarna zijn zoon Angelo in 1955 het wijnhuis oprichtte. Sindsdien heeft het domein veel veranderingen ondergaan. Het is nu een internationale speler die zijn producten wereldwijd exporteert. De productieprocessen zijn gemoderniseerd met nieuwe technologieën die voldoen aan alle kwaliteitsstandaarden. De Osteria heeft zich inmiddels ontwikkeld tot een gerenommeerde trattoria.

Karakteristieken  
De Merlot en Pinot Noir druiven zijn afkomstig van de alombekende Asolani heuvel. Een dorstlessende sprankelende rosé wijn.

🍷 Heerlijk bij ‘sharing' gerechten, sushi en een subliem lente aperitief.