LECLERC BRIANT CHAMPAGNE RESERVE EXTRA BRUT

Het domein   
Leclerc Briant staat wereldwijd bekend als één van de absolute pioniers in de biodynamische wijnbouw in Champagne. Het huis cultiveert veertien hectare wijnstokken voornamelijk in de Grand Cru- en Premier Cru appellaties en werkt daarnaast samen met gecertificeerde bioboeren die dezelfde waarden delen. Die hechte, bijna familiale samenwerking vertaalt zich rechtstreeks in hun champagnes: karaktervol, puur en doordrongen van de spirit van het huis. Na het plotselinge overlijden van de bezieler Pascal Leclerc in 2010 werd het huis in 2012 overgenomen door het Amerikaanse echtpaar Mark Nunnelly en Denise Dupré. Zij gaven het huis een succesvolle, kwalitatieve doorstart met behoud van de eigenzinnige filosofie en sacrale familiale waarden. In 2022 werd het 150 jarig bestaan gevierd.

Karakteristieken    
De champagnes rijpen gedurende ten minste drie jaar sur lattes in de 30 meter diepe, koele kelders van het huis. Voor elke fles wordt uitsluitend de eerste persing, de cuvée gebruikt. Met weinig of geen dosering onthullen ze zich puur en met een zuiverheid die de consument een ervaring biedt als geen ander. 

Vendanges 2022 > Dosage: 3,8 g/L

Smaakprofiel   
De champagne zet al meteen je zintuigen open met een uitnodigende aromatische aanzet in de neus met warme tonen van franse patisserie, denk aan amandelpasta, praliné en oosterse specerijen. Frisse aroma's volgen met  subtiele hint van specerijen en zilte toets. In de mond toont hij frisheid en souplesse met een vlezige structuur, knapperig fruit, mooi gedragen door een strakke, kalkachtige zuurtegraad die spanning en lengte geeft. ‘NATURE AT IT'S PUREST’ 

🍽 Schenk als aperitief, bij schaal en schelpdieren, zalm, coquilles, sushi met tonijn en kwarteleitje of een courgette rolletje met makreelmousse.

🎖️ Silver at Drinks Business Champagne Masters 2026