bio-dynamisch
bio

CHÂTEAU MAZEYRES 2020

€36,99
per fles / incl. btw

Hoeveelheid

Het domein  
Château Mazeyres, gelegen in het hart van Libourne, is nauw verbonden met de geschiedenis van Pomerol. Het landgoed is gelegen op een Gallo-Romeinse site. Uit de archieven van de stad blijkt dat de teelt van wijnstokken op deze plaats dateert uit de 14e eeuw. De wijngaarden  liggen op een prachtige heuvelrug van zandgrind met een ondergrond van kleigrind. Een van de delen strekt zich uit op het plateau van Catusseau, bestaande uit zand op een melasse ondergrond zeer rijk aan ijzervuil. 
 In 1992 werd Alain Moueix, telg van de beroemde wijnbouwersfamilie en vierde generatie, belast met het beheer van het domein. Sedertdien is er enorm veel veranderd op Ch Mazeyres en is de erkenning alleen maar toegenomen. De wijngaard is 25 hectare groot. In 2012 werd de omschakeling naar Biodynamie ingezet  en in 2018  werd het domein biodynamisch gecertificeerd. De aanplant bestaat er hoofdzakelijk uit Merlot, aangevuld met Cabernet Franc en een weinig Petit Verdot. De wijnstokken hebben een  gemiddelde leeftijd van 30 jaar. De oogst verloopt er volledig met de hand en de productie is gelimiteerd tot 48 hl / ha. Géén filtering. Vatrijping verloopt hoofdzakelijk op eikenhouten vaten ( jaarlijks 50 % nieuwe vaten ), deels op inox vaten en betonnen eivormige cuves en 20% in amforen. In juli 2020 werd Ch. Mazeyres gekocht door de familie Guillaud die zich verder laat bijstaan door Dhr. Alain Moueix voor de vinificatie op de biodynamische manier. 

 

Karakteristieken
2020 was een jaargang van contrasten, die begon met een uitzonderlijk regenachtige winter en voorjaar, gevolgd door een lente met warme en vochtige omstandigheden die sterke valse meeldauwdruk bevorderden. De bloei was heel verschillend, afhankelijk van druivensoorten, terroirs en weersomstandigheden. De zomer was droog en snikheet met gelukkig  de regen van half augustus, een zegen voor de wijngaard. De combinatie van al deze factoren leidde tot lagere opbrengsten. De vroege oogst van rijpe vruchten resulteerde niettemin in een prachtige jaargang.
Aantrekkelijke, complexe neus, met tonen van bosbes, zoete kruiden, hint van ceder.  De aanzet in de mond is romig, zacht en elegant en ontplooit zich verder met fijne tannines en een mooie structuur. De finale is lang met een frisse impressie. Zonder twijfel de beste jaargang bij Château Mazeyrzes.

🍽 Een waardige begeleider van uw gastronomische gerechten.

🥇 91-93 pts R. Parker - 92 pts Decanter - 93 pts J. Suckling

Druivensoort
72,5% Merlot, 25% Cabernet Franc, 2,5% Petit Verdot
Herkomst
Bordeaux ,Pomerol (Frankrijk)
Jaar
2020
Inhoud
75 cl
close menu