PINEAU DES CHARENTES BLANC

Het huis   
Deze Pineau des Charentes wordt geproduceerd door de gebroeders Philbert, distilleerders in de Petite en Grand Champagne regio in Cognac en geroemd om hun uitzonderlijke cognacs.

Karakteristieken   
De drank is gemaakt van most die is versterkt met cognac. Hoewel het vaak als versterkte wijn wordt aangeduid, valt het strikt genomen niet onder deze categorie. Na de productie rijpt de wijn gemiddeld 18 maanden, waarvan 12 maanden op eiken vaten.

Smaakprofiel   
Dit is een zeer lichte Pineau , fruitig met aroma’s van vers geplukt fruit, met honigtoets. De smaak is licht zoet.

🍸 Pineau wordt vaak - licht gekoeld - als middag aperitief geserveerd. Maar is ook lekker als digestief, bij zoete nagerechten of gebruik hem als ingredient in een mooie mix met andere dranken. Probeer eens een Pineau de Charentes met tonic of ginger ale. Een schijfje sinaasappel erbij en genieten maar! Licht gekoeld te drinken tussen 8 à 10°