VACQUEYRAS Domaine du Prat Sura 2022

Het domein       
Prat Sura is een topdomein met jong talent en ontstaan in 2011. Nadat hij zijn studies wijnbouw en oenologie had afgerond, besloot Olivier Gras een deel van de familie-wijngaard over te nemen en creëerde hij zijn eigen wijn. Hij bezit 7 hectare met wijnranken van 20 tot 40 jaar oud , verspreid over de verschillende terroirs van de appellatie. Olivier beheert zijn wijngaard met respect voor het milieu en behoud van de tradities.

Karakteristieken    
Deze rijke wijn is afkomstig van één enkele wijngaard, heeft veel body en kruidigheid met verrukkelijke aroma’s van cassis, braam, zwarte kers, cederhout en boskruiden.

🍽 Serveer bij gegrilde lamskoteletjes of stoofvlees.