ROSE DE LA MARZELLE 2025
Het domein
Château La Marzelle is eigendom van de Belgische familie Sioen en maakt sinds 1955 deel uit van het officiële Saint-Emilion klassement. Het ligt op de uitzonderlijke terroir van de Haute Terrasse van Saint-Emilion, waar ook Pétrus, Cheval Blanc en Figeac te vinden zijn. Door de vele vernieuwingen en de overgang van biologische naar biodynamische wijnbouw is de internationale waardering voor deze Saint-Emilion alleen maar gegroeid. Met een steeds sterkere focus op organische aanpak streeft Château La Marzelle ernaar de unieke eigenschappen van zijn terroir te versterken. Zij laten zich hierbij adviseren door Michel Rolland en Jean-Luc Thunevin.
Karakteristieken
La Marzelle maakt een beperkte hoeveelheid roséwijn van topniveau, slechts 4600 flessen. Deze rosé wordt met dezelfde zorg, precisie en vakmanschap vervaardigd als hun Grand Cru Classé. Het is een wijn van directe persing. Biologisch gecertificeerd.
Smaakprofiel
De wijn heeft een heldere, pastelroze kleur die bijzonder aantrekkelijk is. Het aroma is breed en expressief, met geuren van exotisch fruit, peer, abrikoos en perzik, verrijkt met een hint van citrus en een kruidige toets. In de smaak biedt het een uitbundige, rijke ervaring met veel fruit en een perfect uitgebalanceerde nasmaak.
🍽 Serveer deze rosé zowel als aperitief als tijdens uw zomerse maaltijden.
