CHÂTEAU LALANDE 2021
Het domein
De wijngaarden van Château Lalande maakten vroeger deel uit van Château Lagrange, 3ième cru classé, tot die in 1964 werden verkocht aan de huidige eigenaar, de familie Meffre. Vandaag hebben Ludovic en Julien Meffre het beheer in handen. Hun wijnen kenmerken zich door hun elegantie en grote finesse.
Karakteristieken
De wijngaard van 15,5 hectare bestaat uit één stuk en is gelegen op een eerder zanderige ondergrond, wat zorgt voor toegankelijke wijnen. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 25 jaar. Hier wordt gewerkt met de modernste technieken en respect voor traditie. Na de pluk en zorgvuldige selectie rijpen de wijnen 12 maanden verder op eiken vat, waarvan 1/4 nieuwe vaten.
Smaakprofiel
De jaargang 2021 kan omschreven worden als een klassieke jaargang waarbij de technische know how een belangrijke rol heeft gespeeld. Met een goede balans tussen alcohol en zuurgraad zijn de wijnen zeer elegant en harmonieus.
Château Lalande 2021 is een delicate, fruitige en elegante wijn met knapperige structuur die typisch is voor zijn appellatie. Veel charme!
🍽 Serveer bij rood vlees, grillades en wildgerechten.
🎖️89-91 Yves Beck - 88-90/100 R. Parker, Wine Advocate - 91/100 J Suckling: zie bijlage