CHÂTEAU GRAND-PUY DUCASSE 5ème Cru Classé 2020 - Magnum/150 cl

Het domein    
Een kasteel in het centrum van de stad is een zeldzaamheid in Bordeaux. Dit prachtige 19e-eeuwse gebouw ligt namelijk in het hart van Pauillac aan de oevers van de Gironde, met een adembenemend uitzicht over de rivier. Het is een van de weinige châteaux dat niet omringd is door wijngaarden. De wijngaarden grenzen aan die van Château Mouton Rothschild, Château Lafite Rothschild en Château Pontet Canet. Alles begon in 1675 toen Arnaud Ducasse een bescheiden pand kocht aan de oevers van de Gironde dat later zou uitgroeien tot een prestigieus wijnhuis. Het domein bleef uiteindelijk meer dan drie eeuwen in de handen van dezelfde familie. In 1972 nam wijnhandelaar Mestrezat dit Château over. Er volgden forse investeringen en vernieuwingen in zowel kelders als de wijngaard. Sinds 2004 investeert CA Grands Crus (onderdeel van Crédit Agricole) in een grootschalige modernisering van het domein, inclusief een nieuw cuvier en nieuwe chais. Sinds 2024 is het Château ook toegankelijk voor het publiek. Het hele project kreeg de naam "La Renaissance". Het domein is vandaag HVE gecertificeerd en 40% van de wijngaard  wordt reeds biologisch geteeld. Deze cru verdient terecht uw aandacht!

👉In 2020 kreeg de fles een nieuw label waarop het château in al zijn glorie is afgebeeld, met het oprichtingsjaar 1675 in het etiket gegraveerd.

Karakteristieken    
Het domein beslaat 40 hectare verdeeld over 11 verschillende bodemtypes, wat zorgt voor een complexe en gelaagde wijn. 

Vinificatie   
Na een handmatige oogst en een strenge optische selectie, ondergaat de wijn een klassieke vinificatie waarna de wijn 18 maanden verder rijpt in Franse eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan complexiteit en structuur.

Smaakprofiel    
In de neus een explosie van geuren van rijp zwart fruit, en duidelijk aanwezige kruidigheid. Vol, rijk, met een mooie zuurgraad en rijpe tannines dankzij de 18 maanden vatrijping in Franse eiken vaten (40% nieuw). Ch. Grand Puy Ducasse is een wijn met groot bewaarpotentieel. "Grand Puy Ducasse 2020 is elegant, polished and sophisticated. Another fabulous wine". 

🍽 Serveer bij rood vlees, lam, klein en groot pelswild

🥇 94-95 pts Wine Enthusiast / 93-94 pts J. Suckling -