WEINGUT MARCUS HUBER RIESLING TERRASSEN 2022

Het domein  
Traistenal ligt ten westen van Wenen. Een boeiende wijnregio die geroemd wordt om zijn fraaie witte wijnen. De bodem is er sterk kalkhoudend, waardoor Riesling een geliefde druif is voor aanplant. Markus Huber bezit zo’n 25 ha wijngaard op de beste locaties en is inmiddels onderdeel van de eredivisie van Oostenrijk. Met zijn wijnen wint hij Awards op internationaal niveau en behoort daarmee tot de top van de Oostenrijkse wijnbouwers. De wijnen zijn biologisch en Vegan gecertificeerd.  

Karakteristieken  
Markus maakt een typische en verfijnde Riesling die uitsluitend op roestvrijstalen tanks gist en rijpt. De naam Terrassen verwijst naar de percelen wijngaard die op de steile heuvels in terrasbouw zijn aangeplant. Dit alles geeft de Riesling extra diepgang. Prachtige aroma's van witte perzik, bloesem en agrum. Een wijn vol finesse met delicate hints van citrus. Levendig in de mond met een fijne minerale afdronk.

🍽 Serveer bij zalm of forel, schaal en schelpdieren alsook bij de Aziatische keuken.