WEINGUT MARCUS HUBER GRÜNER VELTLINER ALTE SETZEN ERSTE LAGE 2022

Het domein  
Traistenal ligt ten westen van Wenen. Een boeiende wijnregio die geroemd wordt om zijn fraaie witte wijnen en vooral dan de variant Grüner Veltliner, één van de gekendste witte druivenrassen van Oostenrijk. De regio staat bekend om de sterk kalkhoudende bodem. Markus Huber bezit zo’n 25 ha wijngaard op de beste locaties in het Traisental en is inmiddels onderdeel van de eredivisie van Oostenrijk. Met zijn wijnen wint hij awards op internationaal niveau en behoort daarmee tot de top van de Oostenrijkse wijnbouwers. Alle wijnen zijn Bio en Vegan gecertificeerd.

Karakteristieken  
De wijngaard Alte Setzen ligt in het dorp Reichersdorf, direct naast de wijnmakerij van Markus Huber. De wijnstokken zijn er ruim vijftig jaar oud. Alte Setzen is eveneens als 'Erste Lage' geclassificeerd. 'Erste lage' ( premier cru) is een classificatie die wordt gegeven aan geselecteerde wijngaarden als erkenning voor hun uitzonderlijke terroir.  De bodem wordt gekenmerkt door een goed voedings- en wateropslagvermogen, wat de Grüner Veltliners die hier gedijen hun speciale kruidigheid en volle smaak geven. Van deze wijngaard worden de mooiste en meest rijpe druiven uitgezocht, om ze vervolgens koel te laten vergisten. 50% van de wijn rijpt in grote fusten van acaciahout (2500L) en 50% rijpt in RVS tanks met bâtonnage gedurende 8 maand. Het resultaat is een indrukwekkende droge witte wijn met zowel rijkdom als finesse. Dit is een top Grüner Veltliner veel finesse.

🍽 Serveer bij  de Aziatische keuken en spicy gerechten. Ook lekker bij halfharde kazen, rode smeerkazen.

🥇 94 pts J. Suckling - 93 pts Falstaff