VALSERRANO Finca Monteviejo 2019
Het domein
Bodegas de la Marquesa staat voor unieke en authentieke Riojawijnen. Het familiebedrijf is gelegen in Rioja Alavesa, de hoger gelegen en beste wijnstreek van Rioja. Ze gebruiken alleen druiven van hun eigen wijngaarden (65 ha) om de kenmerken van de regio, het klimaat en de bodemsoort optimaal te weerspiegelen. De kelders van Valserrano zijn zeker het vernoemen waard. Ze bevinden zich diep onder de grond en dateren van meer dan 200 jaar terug. De constante temperatuur en vochtigheidsgraad creëren een natuurlijke habitat waarin wijnen ideaal kunnen rijpen. Vandaag staat reeds de 5de generatie aan het hoofd van dit gerenommeerde wijnhuis.
Karakteristieken
De druiven van de Finca Monteviejo komen van de 70 jaar oude wijnranken van de gelijknamige wijngaard. Vanwege de leeftijd van de wijnstokken en de doorgedreven selectie is de jaarlijkse productie niet meer dan 3000 Kg/ha. De wijn rijpt 24 maanden in nieuwe Allier en Vogezen eiken vaten van de meest prestigieuze franse kuiperijen. De wijn heeft verleidelijke aroma’s van rijpe donkerrode bosvruchten, kersen, gedroogd fruit zoals vijgen en abrikozen en nootmuskaat. Finca Monteviejo is een krachtige en tegelijk elegante wijn, harmonieus, met een goede zuurtegraad, een goede structuur en een fenomenale lengte. Niet voor niks al meerdere keren uitgeroepen tot 'WINE OF THE YEAR' !
🍽️ Serveer bij stevige vleesgerechten, wild, hazepeper, entrecôte...
🎖️97 pts Proensa 2025