POMMERY BRUT ROSÉ ROYAL IN ETUI
Het huis
In 1858 nam Madame Pommery het roer over als hoofd van Pommery & Greno na de dood van haar man. Ze was zich er terdege van bewust hoe belangrijk de herkomst van de druiven was voor de kwaliteit van haar wijnen en bouwde in de loop der jaren een verzameling uit van de beste wijngaarden in de hele Champagne. Qua smaak was ze haar tijd ver vooruit. Zij was het die in 1874 Pommery Nature creëerde, de eerste brut champagne die commercieel succes kende en daarmee brak met de traditie van zeer zoete wijn. Als vrouw in een mannenwereld drukte ze haar persoonlijkheid op haar champagnes. De puurheid en de finesse van Pommery-wijnen bestendigen deze erfenis.
Bij Vranken-Pommery doen ze er alles aan om een belangrijke ecologische voetafdruk achter te laten. De typiciteit van het terroir wordt maximaal bewaard. In en rond de wijngaarden streven ze naar een rijke biodiversiteit. En er wordt zuinig met water en energie omgesprongen. Voor hun inspanningen op dit gebied heeft deze Champagnegroep als één van de eerste Europese wijnbouwers de zeer prestigieuze onderscheiding ‘Haute Valeur Environnementale’ ontvangen. Daarnaast hebben ze ook het label ‘La Viticulture Durable en Champagne’. In 2015 volgde internationale erkenning met de toevoeging van Pommery aan de UNESCO World Heritage List.
Deze BRUT ROSÉ is een blend van de klassieke Brut Royal ( met overwegend chardonnay ) met rode pinot noir wijn, geheel in de stijl van het huis.
Karakteristieken
Delicaat lichtrosé kleur met zeer lichte zalmnuances. Fijne en aanhoudende pareling. Aangename fruitaroma’s zoals framboos, rode besjes en een vleugje aardbei, verlevendigd door een zeer mooie frisheid. Soepel en elegant van smaak, gekenmerkt door zijn frisheid en levendigheid.