MUSCADET Sèvre & Maine Château La Tarcière

€9,84
per fles / incl. btw

Hoeveelheid

Schitterend wijnhuis van 42ha in de Muscadet streek, bij de gemeente La Chapelle-Heulin en éen van de oudste ommuurde wijngaarden. De wijnen van de broers Rémi en Jean-Jacques zijn sinds 2010 biodynamisch gecertificeerd. De druiven zijn aangeplant op de verschillende arme, zeer minerale ondergronden rondom het dorpje La Chapelle-Heulin. De opbrengsten worden beperkt tot 50 hl/ha. Hun druiven, worden allemaal manueel geplukt. ‘Sur Lie’ is een traditionele techniek in de streek van Nantes. De wijn rijpt er op zijn gistingsresten tot op het ogenblik van de botteling (begin Maart). Deze methode accentueert de frisheid, de finesse en het boeket van de wijn. De basis van deze Muscadet werd gelegd door de gneiss-bodem: een gesteente vol met mineralen. Dat proef je! Verder wordt dit aangevuld met een lichte zilte smaak en fruitige toets met onder meer witte perzik en citrusvruchten. Een absolute aanrader bij oesters!

Druivensoort
Muscadet
Herkomst
Loire (Frankrijk)
Jaar
2020
Inhoud
75 cl
close menu