bio

LE ROSE DE LA MARZELLE 2023

€22,39
per fles / incl. btw

Hoeveelheid

Het domein  
Château La Marzelle is eigendom van de Belgische familie Sioen en staat sinds 1955 in het officiële Saint-Emilion klassement. Het is gelegen op de unieke terroir, van de Haute Terrasse van Saint-Emilion. Hier liggen van noord naar zuid ook Pétrus, Cheval Blanc en Figeac samen met La Marzelle op deze smalle strook land. De vele vernieuwingen op het domein en de omschakeling van biologische naar biodynamische wijnbouw hebben de internationale waardering voor deze Saint-Emilion alleen maar doen toenemen. Met zijn steeds sterkere organische aanpak wil Château La Marzelle de unieke kenmerken van zijn terroir behouden. Er wordt beroep gedaan op de adviezen van Michel Rolland en Jean-Luc Thunevin. De druiven ondergaan 3 selecties. Een eerste bij het manueel plukken, vervolgens perceel per perceel bij het binnenkomen in de chais en tenslotte nogmaals druif per druif onder een hig-tech oog. De wijn rijpt op franse eik gedurende 18 maanden maar ook, voor het behoud van het fruit, in terracotta potten.

Karakteristieken   
Château La Marzelle maakt een beperkte hoeveelheid 'haut de gamme' roséwijn, slechts 4600 flessen. Deze rosé wordt met uiterste zorg vervaardigd, op dezelfde wijze als hun Grand Cru Classé. Het is een wijn van directe persing en biologisch gecertificeerd. De wijn heeft een heldere, pastelroze kleur die bijzonder aantrekkelijk is. Het aroma is breed en expressief, met geuren van exotisch fruit, peer, abrikoos en perzik, verrijkt met een hint van citrus en een kruidige toets. In de smaak biedt het een uitbundige, rijke ervaring met veel fruit en een perfect uitgebalanceerde nasmaak.

🍽  Serveer deze rosé zowel als aperitief als tijdens uw zomerse maaltijden.


Druivensoort
70%Merlot 20% Cabernet Franc 10% Cabernet sauvignon
Herkomst
Bordeaux , Saint-Emilion (Frankrijk)
Jaar
2023
Inhoud
75 cl
close menu