LE PETIT G ROSÉ IGP MÉDITERRANÉE Magnum/150 cl

Magnum/150cl

Het domein   
Tussen de zee en de bergen, in een adembenemende omgeving cultiveren de jonge wijnbouwers Pauline en Clément de mooiste druivensoorten in de appellaties Bandol en Côtes de Provence, waaronder de emblematische Mourvèdre, met als doel authentieke wijnen maken. Pauline en Clément hebben een lange weg afgelegd sinds ze elkaar ontmoetten tijdens hun studiejaren op het Lycée Viticole d'Orange. In Frankrijk en vervolgens in Australië en Nieuw-Zeeland deden zij ervaring op, perfectioneerden ze zich in de wijngaarden en kelders en verfijnden ze hun knowhow. Hun droom om hun eigen wijn te produceren werd werkelijkheid in 2010 met de aanleg van een eerste wijngaard van 1,5 ha. Vignobles Gueissard was geboren. Clément en Pauline beleven dit avontuur niet alleen. Ze worden omringd door een jong en gemotiveerd team. Sindsdien hebben zij hun wijngaarden langzaam maar zeker uitgebreid. Vandaag bezitten zij 30 ha, verspreid over verschillende wijngaarden en liggingen, elk met hun eigen specifieke terroir en karakter. En dat is ook de kracht en de sterkte van hun wijnen. Het domein is HVE gecertificeerd en is in biologische omschakeling.

Karakteristieken   
De wijn is gemaakt van hun jongste wijnstokken. Het sap krijgt een koude schilinweking gevolgd door een directe persing onder gecontroleerde temperaturen. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks. 

Smaakprofiel   
De Cuvée is een uitnodiging tot plezier. Een zomerwijn, aromatisch en fris, met knapperige citrusaroma's die kwaliteit en eenvoud combineert! 

🍽️Te drinken met vrienden en familie als aperitief en bij zomerse gerechten. Probeer zéker eens bij gegrilde gambas!