
HORIZON DE BICHOT Pinot Noir 2021
Het domein
Deze wijn behoort tot het imperium van het befaamde wijnhuis Albert Bichot (Bourgogne) en is afkomstig uit de streek van Limoux dat bekend staat om zijn diversiteit. De alliantie tussen het unieke terroir en de knowhow van het huis Bichot uit Bourgogne resulteren in wijnen met subtiliteit, elegantie en body.
Karakteristieken
Vergisting en rijping in roestvrijstalen tanks. Geen houtlagering.
Smaakprofiel
Een prachtige, raszuivere Pinot Noir met uitbundige aroma's van bramen gemengd met kers en framboos. In de smaak rood fruit, gecombineerd met hints van peper. Zijdeachtige textuur en een lange afdronk. Licht - soepel - fruitig.
🍽 Serveer bij lichte vleesgerechten, gevogelte, charcuterieschotel, pluimwild.


