DOMAINE LA CROIX BELLE N°7 - Rood

€16,65
per fles / incl. btw

Hoeveelheid

Côtes de Thongue is gelegen in de Languedoc, meer specifiek tussen Béziers en Pézenas. De appellatie omvat 22000 ha wijngaard. Zonovergoten regio waarbij de nabijheid van de zee en de koude wind uit de Cevennes vooral ‘s nachts voor afkoeling zorgt. Het wijndomein is al meerdere generaties in het bezit van de familie Boyer en sedert 1977 hebben Jacques en Françoise Boyer het domein een volledig nieuw elan gegeven: heraanplanting van de wijngaarden, beperkt rendement, nieuwe kelders met modern materiaal. Dit maakt dat alle wijnen net dat tikkeltje meer hebben. Het gamma “N°7“  is het parade paardje van de familie Boyer.
Een assemblage van de 7 favoriete druivenrassen van de oenoloog van het domein. Syrah, Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon, Grenache, Merlot, Carignan en Cinsault. Complexe neus met aroma’s van zwart fruit, koffie, mokka en kruidige hint in de afdronk. Rijk met fluwelen structuur in de mond. Heerlijk bij een smeuïge risotto met truffel en bospaddenstoelen.

Druivensoort
Carignan, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Merlot, Mourvèdre, Syrah
Herkomst
Languedoc (Frankrijk)
Jaar
2018
Inhoud
75 cl
close menu