bio
vegan

DI GIOVANNA 'Helios' Grillo

€18,54
per fles / incl. btw

Hoeveelheid

Het wijnhuis Di Giovanna ligt op de hellingen van Monte Genuardo, een beschermd natuurgebied. De vijf familiewijngaarden worden biologisch geteeld en liggen in de
kleine DOC van Contessa Entellina en Sambuca di Sicilia, in het hart van de Terre Sicane. Vandaag staan de broers Klaus & Gunther aan het hoofd. Sedert 2018 zijn de wijnen ook Vegan gecertificeerd . Hun wijnen behalen jaarlijks nationale en internationale erkenning! De Helios wijnen zijn genoemd naar de vader Aurelio . Aurelio betekent zonnig en Helios komt voort uit het Griekse woord ‘zon’. Ze zijn het paradepaardje van het wijndomein. Helios Grillo is niet zomaar een wit wijntje. De wijn is gemaakt van een selectie van oude wijnranken van de inheemse Grillo druif (90%) aangevuld met een klein percentage (10%) Chardonnay. 10% van de wijn krijgt een vatveroudering. Toetsen van wilde bloemen, citrus en exotisch fruit. Sappig in de mond, met fruitige en rijke texturen, mooie zuren en een lichte houttoets. De minerale afdronk maakt de wijn compleet. Een wijn die in de loop van de tijd complexiteit en diepte onthult.

Druivensoort
90% Grillo, 10% Chardonnay
Herkomst
Sambucca di Sicilia (Sicilië)
Jaar
2019
Inhoud
75 cl
close menu