CHÂTEAU TESSENDEY 2019
Het domein
Château Tessendey is gelegen in Fronsac, ook wel “Le Bordeaux chic” genoemd. Het bezit 8 ha wijngaarden en is eigendom van de familie d’ Arfeuille sinds 1972. De geschiedenis van de familie Arfeuille, aanwezig sinds de achttiende eeuw in de regio Libourne, is onlosmakelijk verbonden met die van de wijnbouw op de rechteroever. In 2000 heeft Arnaud d'Arfeuille het domein volledig gemoderniseerd. Hij streeft ernaar om 'haute couture' wijnen te maken en werkt volgens het principe van 'Agriculture Raisonnée'. Arnaud beheert ook Château La Serre in Saint-Emilion, eigendom van zijn oom. Ch Tessendey wordt jaarlijks bejubeld in de vakpers.
Karakteristieken
Er wordt uitsluitend met de hand geplukt, gevolgd door een strenge selectie. De vergisting verloopt op beton en na 25 dagen laat Arnaud de wijn tussen de 12 en 15 maanden verder rijpen op franse eiken vaten waarvan 1/3 nieuw, 1/3 één jaar oud en 1/3 twee jaar oud. Gemaakt van een blend van hoofdzakelijk Merlot (85%) en Cabernet Franc, laat deze Fronsac zich vanaf het begin gelden met zijn aanhoudende aroma's van rood en zwart fruit verfraaid met kruidige impulsen. In de mond is de wijn beminnelijk, rond, harmonieus, met fijne houttoets en zijdezachte tannines.
🍽 Uiterst geschikt bij een stevig rood vleesgerecht.
🥇 1 Etoile au Guide Hachette 2023 - 93 Wine Enthusiast - Médaille d’Argent au Concours de Bordeaux 2021 - Médaille d’Argent au Concours de Macon 2022 - 92 Jane Anson – 91 Yves Beck – 90 James Suckling – 90 Neil Martin
