CHÂTEAU TESSENDEY 2019
Het domein
Château Tessendey is gelegen in Fronsac, ook wel “Le Bordeaux chic” genoemd. Het domein beslaat 8 ha wijngaarden en is sinds 1972 eigendom van de familie d’ Arfeuille. De familie d'Arfeuille is sinds de achttiende eeuw gevestigd in de regio Libourne, waar hun geschiedenis nauw verweven is met de wijnbouw aan de rechteroever. Arnaud d'Arfeuille heeft in 2000 het domein grondig vernieuwd. Hij is toegewijd aan het creëren van 'haute couture' wijnen en volgt het principe van 'Agriculture Raisonnée'. Arnaud is ook de beheerder van Château La Serre in Saint-Emilion, dat eigendom is van zijn oom. Château Tessendey wordt jaarlijks geprezen in de vakpers.
Karakteristieken
Er wordt uitsluitend met de hand geplukt, waardoor een strenge selectie mogelijk is. De vergisting verloopt op betonnen cuves. Na 25 dagen laat Arnaud de wijn 12 tot 15 maanden verder rijpen in Franse eiken vaten, waarvan een derde nieuw is, een derde een jaar oud en een derde twee jaar oud. Deze Fronsac laat zich vanaf het begin gelden met zijn aanhoudende aroma's van rood en zwart fruit verfraaid met kruidige impulsen. In de mond is de wijn beminnelijk, rond, harmonieus, met fijne houttoets en zijdezachte tannines.
🍽 Uiterst geschikt bij een stevig rood vleesgerecht.
🥇 1 Etoile au Guide Hachette 2023 - 93 Wine Enthusiast - Médaille d’Argent au Concours de Bordeaux 2021 - Médaille d’Argent au Concours de Macon 2022 - 92 Jane Anson – 91 Yves Beck – 90 James Suckling – 90 Neil Martin
