CHÂTEAU PHELAN SEGUR 2018

Het domein  
Château Phélan Ségur werd in 1805 opgericht door Bernard Phélan. In 1985 werd het domein overgenomen door Xavier Gardinier en zijn zonen en in 2018 heeft de Belg Philippe Van de Vyvere het Château overgenomen. De wijngaard omvat 70 ha en is magnifiek gelegen aan de oevers van de Gironde, tussen Ch Montrose en Ch Calon Ségur . De wijnstokken hebben een gemiddelde ouderdom van 35 jaar. De algemene leiding is vandaag in handen van Veronique Dausse, bijgestaan door de oenologen Michel Rolland en Julien Viaud. In 2019 startte Philippe Vandevyvere, sterk miieubewust, een campagne om historische bomen aan te planten. 520 bomen  waaronder linden, elzen, eiken, cipressen, walnootbomen… werden aangeplant in de parken en de weilanden van het domein. Meer dan ooit is Phélan Ségur een juweel van biodiversiteit.

Een stukje geschiedenis
Opgericht in 1810 door de Ierse handelaar Bernard Phélan, werd Château Phélan Ségur vanaf 1841 verder uitgebouwd door zijn zoon Frank. Het domein bleef een eeuw lang in handen van de familie Phélan en draagt vandaag nog steeds de sporen van deze erfenis: het monogram dat de etiketten siert, werd in het midden van de 19e eeuw ontworpen door Frank Phélan voor een servies van Gien-porselein dat nog steeds op het domein wordt tentoongesteld.

Karakteristieken
De wijngaard beslaat 70 ha en is magnifiek gelegen aan de oevers van de Gironde, tussen Ch Montrose en Ch Calon Ségur. De wijnstokken hebben een gemiddelde ouderdom van 35 jaar.

Vinificatie    
De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd, inclusief optische sortering sinds 2011. De fermentatie duurt circa tien dagen met aangepaste technieken per batch, gevolgd door een maceratie van ongeveer twintig dagen voor optimale extractie. De wijn ondergaat vervolgens een malolactische gisting in vaten, en rust gedurende de ganse winter. Het blendproces start eind winter met een grondige evaluatie van elke batch, onder begeleiding van oenoloog Michel Rolland. Nadien rijpt de de wijn nog ongeveer twaalf maanden verder. Bij Château Phélan Ségur is veroudering fundamenteel. Het aandeel nieuwe vaten is nooit hoger dan 50%.

Smaakprofiel    
2018 wordt gekenmerkt door zijn rijkdom en kracht. De neus imponeert door zijn zuiverheid en rijkdom aan perfect rijp rood fruit. In de mond is de aanzet overweldigend, harmonieus met een uitzonderlijke rijke tanninestructuur. De wijn heeft een groot bewaarpotentieel. Een klassewijn die u niet zal ontgoochelen!

🥇 94 pts Decanter - 93-95 pts Robert Parker - 95-96 pts by J. Suckling