bio-dynamisch
bio
CHÂTEAU MAZEYRES 2019
€33,06
per
fles
/ incl. btw
Het domein
Château Mazeyres, gelegen in het hart van Libourne, is nauw verbonden met de geschiedenis van Pomerol. Het landgoed is gelegen op een Gallo-Romeinse site. Uit de archieven van de stad blijkt dat de teelt van wijnstokken op deze plaats dateert uit de 14e eeuw. De wijngaarden liggen op een prachtige heuvelrug van zandgrind met een ondergrond van kleigrind. Een van de delen strekt zich uit op het plateau van Catusseau, bestaande uit zand op een melasse ondergrond zeer rijk aan ijzervuil. In 1992 werd Alain Moueix, telg van de beroemde wijnbouwersfamilie en vierde generatie, belast met het beheer van het domein. Sedertdien is er enorm veel veranderd op Ch Mazeyres en is de erkenning alleen maar toegenomen. De wijngaard is 25 hectare groot. In 2012 werd de omschakeling naar Biodynamie ingezet en in 2018 werd het domein biodynamisch gecertificeerd. De aanplant bestaat er hoofdzakelijk uit Merlot, aangevuld met Cabernet Franc en een weinig Petit Verdot. De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 30 jaar. De oogst verloopt er volledig met de hand en de productie is gelimiteerd tot 48 hl / ha. Géén filtering. Vatrijping verloopt hoofdzakelijk op eikenhouten vaten ( jaarlijks 50 % nieuwe vaten ), deels op inox vaten en betonnen eivormige cuves en 20% in amforen.
Château Mazeyres, gelegen in het hart van Libourne, is nauw verbonden met de geschiedenis van Pomerol. Het landgoed is gelegen op een Gallo-Romeinse site. Uit de archieven van de stad blijkt dat de teelt van wijnstokken op deze plaats dateert uit de 14e eeuw. De wijngaarden liggen op een prachtige heuvelrug van zandgrind met een ondergrond van kleigrind. Een van de delen strekt zich uit op het plateau van Catusseau, bestaande uit zand op een melasse ondergrond zeer rijk aan ijzervuil. In 1992 werd Alain Moueix, telg van de beroemde wijnbouwersfamilie en vierde generatie, belast met het beheer van het domein. Sedertdien is er enorm veel veranderd op Ch Mazeyres en is de erkenning alleen maar toegenomen. De wijngaard is 25 hectare groot. In 2012 werd de omschakeling naar Biodynamie ingezet en in 2018 werd het domein biodynamisch gecertificeerd. De aanplant bestaat er hoofdzakelijk uit Merlot, aangevuld met Cabernet Franc en een weinig Petit Verdot. De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 30 jaar. De oogst verloopt er volledig met de hand en de productie is gelimiteerd tot 48 hl / ha. Géén filtering. Vatrijping verloopt hoofdzakelijk op eikenhouten vaten ( jaarlijks 50 % nieuwe vaten ), deels op inox vaten en betonnen eivormige cuves en 20% in amforen.
Karakteristieken
Een rijke en harmonieuze wijn met een zijdeachtige textuur. Aantrekkelijke neus, met tonen van bosbes, pruim en zoete kruiden. Meer open gemaakt door biodynamiek. In de mond proeven we helder en rijp fruit, met mooie balans tussen de warmte van de merlot druif en frisheid. De afwerking is lang, elegant, fluweelachtig. 2019 is één van de grote jaargangen van het domein geworden.
🍽 Een waardige begeleider van uw gastronomische gerechten.
Druivensoort
80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Herkomst
Bordeaux ,Pomerol (Frankrijk)
Jaar
2019
Inhoud
75 cl
Gratis Verzending
Snelle levering
Veilig online betalen