CHÂTEAU LALANDE 2020
Het domein
Château Lalande maakte vroeger deel uit van Château Lagrange, 3ième cru classé, tot het in 1964 werd verkocht aan de huidige eigenaar, de familie Meffre. Vandaag hebben Ludovic en Julien Meffre het beheer in handen. De wijngaard van 15,5 hectare bestaat uit één stuk en kenmerkt zich door zijn eerder zanderige ondergrond wat toegankelijke wijnen geeft. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 25 jaar. Hier werkt men met de modernste technieken en respect voor traditie. Na de pluk en zorgvuldige selectie rijpen de wijnen 12 maanden verder op eiken vat, waarvan 1/4 nieuwe vaten. De wijnen van Château Lalande kenmerken zich door hun elegantie en grote finesse.
Karakteristieken
2020 was " une année hors norme", een jaar van klimatologische contrasten in de wijngaarden van Bordeaux. Bij Château Lalande begon de jaargang met een bijzonder zachte winter en lente. Bodems hadden voldoende waterreserves dankzij de overvloed aan voorjaarsregens. Hierdoor kregen de wijnstokken niet overmatig te lijden onder de warme en droge zomer. De druiven konden een uitstekende rijpheid bereiken, zowel tannine- als aromatisch. De oogst startte erg vroeg, van 14 tot 29 september.
2020 is delicaat en fruitig. De wijn heeft tonen van rijp fruit en de tannines zijn zacht en aangenaam in de mond met mooi evenwicht tussen de alcohol, de zuurtegraad en de tannines.
🍽 Lekker bij rood vlees, grillades en wildgerechten.
