CHABLIS Premier Cru Fourchaume Maison Daniel Séguinot

De uitstekende ligging van de Premier Cru wijngaarden van dit familiale domein (zuid en zuidwest ligging)staat reeds generaties lang garant voor een Chablis van topkwaliteit. Inmiddels hebben de dochters Emilie en Laurence de fakkel overgenomen van hun vader om de familie traditie verder te zetten. Elk jaar worden hun wijnen beloond in verschillende competities en proeverijen. Weelderige witte wijn met intense gele kleur. Bijzonder frisse neus van volrijpe druiven, alsook lichte toetsen van verse broodkorst en gekonfijt fruit. Zet rond en krachtig aan, met duidelijke accenten van de aanwezige mineraliteit. Heerlijk bij verfijnde visgerechten zoals coquilles en tarbot.