VALSERRANO RESERVA 2018
Het domein
Bodegas de la Marquesa staat bekend om haar unieke en authentieke Riojawijnen. Dit familiebedrijf is gevestigd in Rioja Alavesa, één van de drie subregio’s binnen Rioja. Dankzij de ligging op grote hoogte en de frisse Atlantische invloeden ontstaan hier bijzonder verfijnde wijnen, zowel rood als wit. De druiven worden uitsluitend geoogst van hun eigen wijngaarden (65 ha). Ook de historische kelders van Valserrano verdienen vermelding. Deze bevinden zich diep onder de grond en dateren van meer dan 200 jaar terug. De constante temperatuur en vochtigheidsgraad bieden een natuurlijke omgeving waarin de wijnen optimaal kunnen rijpen. Vandaag wordt dit gerenommeerde wijnhuis geleid door de vijfde generatie. Hun passie en kennis worden beloond met jaarlijks hoge scores.
Karakteristieken
Valserrano Reserva is zowat het vlaggenschip van de familie. Gemaakt van 90% Tempranillo en 10% Graciano, beide afkomstig van oude wijnranken. De wijn rijpt 30 maand op Franse en Amerikaanse eiken vaten. Na botteling blijft de wijn nog enkele maanden op de bodega alvorens verkocht te worden. 2018 werd gebotteld eind December 2021.
Smaakprofiel
In het boeket ontdekken we gestoofd fruit, rozijnen, specerijen zoals nootmuskaat en kruidnagel, evenals aroma’s van cederhout. De smaak is rond en weelderig met tonen van rijp fruit, rozijntjes en een vleugje vanille. De afdronk is mooi uitgebalanceerd met een fijne zuurgraad. Deze reserva is een krachtige maar elegante wijn met een groot bewaarpotentieel.
🍽 Kan eindeloos gecombineerd worden. Heerlijk bij wild en andere roodvlees gerechten maar ook bij stoofschotels. Een echte maaltijdwijn.
🥇 91 pts Guia Penín 2025 - 🎖️95 pts Proensa 2025 - 93 pts Rioja Special Report 2024 - 93 pts CWWSC 2023 - 90 pts Decanter WWA 2022 - 94 pts Guia Verema 2024
