
ALOXE CORTON Lupé-Cholet
Het domein
De wijngaarden zijn gelegen op de Corton-heuvel tussen de Côte de Nuits en Côte de Beaune. Lupé-Cholet maakt al sinds 1903 wijnen. Hun filosofie wordt samengevat door hun wijnmaker: "Wij willen de terroir en de jaargang hun eigen expressie laten vinden. Wij zoeken in onze wijnen vooral harmonie en balans die zorgen voor het grootste proefgenot".
Karakteristieken
Rijpe kers, ledertoets, peper en hint van chocolade in de neus. Fijne structuur in de mond met lichte eik toets door de vatrijping. Sublieme, elegante wijn met een knap evenwichtig geheel.
🍽 Serveer bij fazant fine champagne of hindefilet, traag gegaard vlees en rijpe kazen.


