CHÂTEAU VIEUX LARMANDE GRAND CRU 2022 - 1/2 fl

 Het domein   
De familie Magnaudeix maakt al wijnen sinds 1840. Zij bezitten in totaal 11 hectare wijngaard, waarvan het grootste deel gelegen is in de appellatie Saint-Emilion Grand Cru, grenzend aan enkele beroemde Grand Cru Classé-wijngaarden. Romain en Guillaume, zonen van Cathérine en Jean Pierre Magnaudeix, vertegenwoordigen inmiddels de zesde generatie. Momenteel bevinden zij zich in de overgang naar biologische wijnbouw. Hun voortdurende toewijding levert hen jaarlijks internationale erkenning op. HVE3 gecertificeerd. (haute valeur environnementale).

Karakteristieken  
De wijngaarden liggen op het plateau van Saint-Emilion. De bodem bestaat uit een combinatie van silex en kleigrond, uiterst voedzaam en goed vochtdoorlatend.

Vinificatie   
Deze Grand Cru is een blend van 75% Merlot en 25% Cabernet Franc en kreeg een klassieke vinificatie met 12 maanden vatrijping. 

Smaakprofiel   
Mooie complexe neus van rijp rood fruit met lichte vanilletoets. Elegante aanzet met mooie harmonie tussen het fruit en de sappige tannines.

🍽 Serveer bij rood vlees, grillades en bij gevogelte.