CHATEAU LAGRANGE 2022

Het domein  
De wijngaard van 9 hectare behoort toe aan Jean Pierre Moueix sinds 1953, een invloedrijke naam in de Bordeaux-wijnwereld, ook eigenaar van het prestigieuze Château Trotanoy. Het situeert zich aan de noordelijke rand van het beroemde plateau van Pomerol naast beroemde buren. HVE3 gecertificeerd.

Karakteristieken   
De bodem bestaat vooral uit zware kleigrond en grind op klei. Die zorgen voor diepe, expressieve wijnen. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken bedraagt 25 jaar. 2022 was een warme jaargang die zorgde voor intense fruitexpressie en zachte tannines in de wijn.

Vinificatie  
100% Merlot. Handmatige oogst. Traditionele vinificatie in inox en betonnen kuipen. Zachte extractie en maceratie. 16 - 18 maand rijping op Franse eikenhouten vaten waarvan 30% nieuw.

Smaakprofiel   
De wijn heeft een zijdezachte textuur en een medium body. De smaak bevat tonen van pruimen, kruiden en cacao, met een rokerige ondertoon die de rode steenvruchten accentueert. Een complex en goed uitgebalanceerd smaakprofiel. Charmant en genereus. Drink vanaf: 2025 tot 2035

🍽 Serveer bij rood vlees, lam, eend en harde kazen. 

🎖️zie bijlage