COGNAC PHILBERT RARE CASK FINISH SAUTERNES PETITE CHAMPAGNE

Het huis     
Cognac Philbert is een “single estate “ cognac, wat betekent dat de productie van druif tot fles volledig binnen hetzelfde domein plaatsvindt. Dit is zeldzaam binnen de cognacwereld. In 2006 hebben de broers Pierre-Olivier en Xavier het familiebezit overgenomen en hebben sindsdien hun eigen unieke stijl ontwikkeld. Zij bezitten twee distilleerderijen: zowel in de Petite als in de Grande Champagne. Oogsten, distilleren, rijpen en bottelen gebeurt bijgevolg op één en dezelfde plaats. Hun cognacs worden met de grootste savoir-faire gemaakt en zijn uniek. De produktie is eerder beperkt, de flessen zijn genummerd en onderscheiden zich zo van de gebruikelijke traditionele cognacs. Intussen behaalden zij meerdere prijzen en worden internationaal gewaardeerd. Uniek zijn hun Rare Cask Finish Cognacs,  gerijpt op Sauternes en Sherry Oloroso vaten.

Uniek zijn hun Rare Cask Finish cognacs, gerijpt op Sauternes en Sherry Oloroso vaten.

Karakteristieken   
Deze bekroonde Petite Champagne cognac krijgt een extra finish in Sauternes wijnvaten. Dit geeft de cognac een rijke, fruitige en honingachtige toets. Het wordt beschouwd als een uitzonderlijke cognac voor zijn leeftijd. Petite Champagne is een van de meest prestigieuze terroirs binnen Cognac. De kalkrijke bodem zorgt voor cognacs met finesse en complexiteit die uitstekend kunnen rijpen.
De verpakking en branding zijn modern, fris en innovatief. Het ontwerp van de karaf en het etiket lijkt op dat van een whiskyfles om ambachtelijke creativiteit en kwaliteit uit te drukken.

🍸Geniet van deze Cognac puur, zodat de exotische smaken zich kunnen ontwikkelen op de neus en tong.