VALSERRANO RESERVA 2019

 Het domein   
Bodegas de la Marquesa staat bekend om haar unieke en authentieke Riojawijnen. Dit familiebedrijf is gevestigd in Rioja Alavesa, één van de drie subregio’s binnen Rioja. Vandaag wordt dit gerenommeerde wijnhuis geleid door de vijfde generatie wiens passie en kennis worden beloond met jaarlijks hoge scores.

Karakteristieken   
De druiven komen uitsluitend van hun eigen wijngaarden (65 ha). Door de hoge ligging en de frisse Atlantische invloeden worden hier prachtige verfijnde rode en witte wijnen geproduceerd. De historische, 200 jaar oude kelders bieden met hun constante temperatuur en vochtigheidsgraad een natuurlijke omgeving waarin de wijnen optimaal kunnen rijpen.

De jaargang 2019 werd door de technische dienst van de Denominación de Origen Calificada Rioja (DOCa Rioja) als EXCELLENT beoordeeld. Deze classificatie wordt enkel toegekend aan uitzonderlijke wijnjaren.

Vinificatie   
Valserrano Reserva is gemaakt van 90% Tempranillo en 10% Graciano, beide afkomstig van oude wijnranken. De wijn rijpt 24 maand op Franse en Amerikaanse eiken vaten. Na botteling blijft de wijn nog enkele maanden op de bodega alvorens verkocht te worden. 2019 werd gebotteld eind Maart 2024.

Smaakprofiel   
Het boeket biedt gestoofd fruit, rozijnen, specerijen zoals nootmuskaat en kruidnagel, samen met aroma’s van cederhout. De smaak is vol en weelderig met hints van rijp fruit, rozijntjes en een vleugje vanille. De afdronk is prachtig uitgebalanceerd met een subtiele zuurgraad. Deze reserva is een krachtige, maar verfijnde wijn met een uitstekend bewaarpotentieel.

🍽 Kan eindeloos gecombineerd worden. Bij wild en andere roodvlees gerechten maar ook bij stoofschotels. Een echte maaltijdwijn.

🎖️94 pts Adn Verema Guide - 93 Pts Tim Atkin - 91 Pts Decanter Rioja special report 2025