
VACQUEYRAS Domaine du Prat Sura 2022
Het domein
Topdomein met jong talent en ontstaan in 2011. Nadat hij zijn studies wijnbouw en oenologie had afgerond, besloot Olivier Gras een deel van de familie-wijngaard over te nemen en creëerde hij zijn eigen wijn. Het landgoed omvat 7 hectare in AOC Vacqueyras, met wijnranken van 20 tot 40 jaar oud en aanwezig op de verschillende terroirs van de appellatie. Hij beheert zijn wijngaard met respect voor het milieu en houdt de tradities in eer.
Karakteristieken
Deze rijke wijn is afkomstig van één enkele wijngaard, heeft veel body en kruidigheid met verrukkelijke aroma’s van cassis, braam, zwarte kers, cederhout en boskruiden.
🍽 Serveer bij gegrilde lamskoteletjes of stoofvlees.


