SUPERA Verdicchio di Matelica DOC Garofoli

€12,51
per fles / incl. btw

Hoeveelheid

Het domein  
Supèra Verdicchio di Matelica is een hoogtewijn, aangenaam en uniek als de vallei waaruit hij afkomstig is. De Matelica vallei ligt van Noord naar Zuid in de Apennijnen. De wijngaarden zijn daardoor langs beide zijden beschermd, zowel door de westenwinden als tegen de zee invloeden. De hellingen waarop zij zijn aangeplant hebben zeer kalkrijke en zoute bodems, ooit een zoutgroeve. Dit microklimaat maakt het een bijzondere plek met ideale groeiomstandigheden die uitermate geschikt zijn voor Verdicchio druiven. Verdicchio di Matelica wordt vaak vergeleken met de meer bekende en op grotere schaal beschikbare Verdicchio dei Castelli di Jesi wijn die geproduceerd wordt in het oosten in de regio Marche in de buurt van de Adriatische Zee. De grootste verschillen tussen deze twee wijnen zijn de grootte en de ligging van het productiegebied. Jesi ligt dichtbij de Adriatische Zee, waardoor een milder klimaat ontstaat. Het Matèlica gebied is veel kleiner en ligt ook verder van de zee, middenin de Apennijnen.

Karakteristieken  
De neus is zeer elegant en zuiver, met dominante citrus- en kruidenaroma's. We krijgen hier een uiterst elegante wijn boordevol mineraliteit en finesse. In vergelijking met andere wijnen uit deze regio is Supèra lichter van structuur en met meer zuurgraad.

🍽 Schenk als aperitief of bij voorgerechten met vis. Aanrader ook bij pulpo, sashimi van zalm en ceviche van zeebaars. 

Druivensoort
Verdicchio
Herkomst
Marche (Italië)
Jaar
2021
Inhoud
75 cl
close menu