SILENI 'The Plateau' Pinot Noir

€15,79
per fles / incl. btw

Hoeveelheid

Sileni Estate ligt in de regio Hawke’s Bay en werd in 1997 opgericht door Graeme Avery, een visionair man, en zijn vriend wijnmaker Grant Edmonds. Samen met een zorgvuldig uitgekozen team hanteren zij de hoogste normen als het gaat om ecologische en duurzame wijnbouw. Hierdoor dragen zij het ceritifcaat van “Sustainable Winegrowing New Zealand”. Intussen plaatst Sileni zich tussen de top 10 van beste wijndomeinen uit Nieuw Zeeland.
Hun logo bevat een driehoek, gevat in een cirkel. De drie hoeken (tevens de pijlers van het domein) vertegenwoordigen heerlijk eten, geweldige wijn en geweldig gezelschap. De cirkel weerspiegelt hun wereldwijde expansie. De druiven komen van de hoger gelegen wijngaarden van Hawke’s Bay. De wijn rijpt 9 maand verder op Franse eiken vaten van 225liter. Uitbundig boeket van rode kersen, pruimen en frambozen zonder te zwoel te zijn. Complexe smaak van zoete donkere kers, bosbes, kruidnagel en een vleugje zoethout. Zachte en rijpe structuur in de mond. Deze wijn past bij traag gegaard vlees, eend en een selectie fijne kazen.

Druivensoort
Pinot Noir
Herkomst
Hawke's Bay (Nieuw-Zeeland)
Jaar
2018
Inhoud
75 cl
close menu