{"product_id":"rully-chaponniere-domaine-belleville-2022","title":"RULLY CHAPONNIÈRE Domaine Belleville 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet domein    \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eDomaine Belleville bestaat al sinds het begin van de twintigste eeuw. Het huis zelf is gevestigd in Rully, en hun wijngaarden strekken zich uit van Gevrey Chambertin in het noorden tot Mercurey in het zuiden. 18 ha zijn biologisch gecertificeerd sinds 2021. Zij hechten bijzonder veel waarde aan terroir en traditie. Zo maken zij geen blend tijdens de vinificatie en de rijping. Elk perceel brengt afzonderlijk één wijn voort, om het terroir tot uitdrukking te brengen. Vooral in Rully ligt hun kracht: hier bezit Belleville vijf Premier Cru-wijngaarden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken  \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eEen rode Rully is over het algemeen \u003cspan class=\"rQesXe MPyX\"\u003elichter en delicater\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e dan een Mercurey of Givry. De rode wijnen komen immers van de lagere delen van de hellingen waar de bodem meer ijzerrijke klei bevat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta content=\"text\/html; charset=us-ascii\" http-equiv=\"Content-Type\"\u003eDe climat\u003cem\u003e Chaponnière\u003c\/em\u003e ligt op een oostelijk georiënteerde helling met een klei-kalksteenbodem waarin klei domineert. De wijnstokken zijn gemiddeld 40 jaar oud en worden nauwkeurig gesnoeid en ontknopt om een homogene rijping van de druiven te garanderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e 👉 De naam van het climat \"Chaponnières\" is afgeleid van het Bourgondische woord \u003cem\u003echapons\u003c\/em\u003e, wat \"stekjes van de wijnrank\" betekent. Het perceel kreeg deze naam toen er voor het eerst wijnstokken werden aangeplant met stekken afkomstig van andere wijnranken.\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVinificatie   \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eTraditionele vinificatie. Rijping op eiken vaten gedurende 12 maanden waarvan 1\/3 nieuw. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSmaakprofiel   \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cmeta content=\"text\/html; charset=us-ascii\" http-equiv=\"Content-Type\"\u003eEen elegante en verfijnde Bourgogne met veel fraîcheur, sappig fruit en subtiel geïntegreerd hout.  Biedt zowel jong als na enkele jaren rijping veel drinkplezier.\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e🍽 \u003cmeta content=\"text\/html; charset=us-ascii\" http-equiv=\"Content-Type\"\u003eHeerlijk bij gegrilde eendenborst, kalfsvlees, parelhoen, varkenshaasje, gerechten met boschampignons en halfgerijpte kazen.\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e","brand":"Domaine Belleville","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58911769395544,"sku":"RULLCH22","price":31.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/RullyChaponniereDom.Belleville.png?v=1792768328","url":"https:\/\/www.lambrechtwijnen.be\/products\/rully-chaponniere-domaine-belleville-2022","provider":"Lambrecht Wijnen","version":"1.0","type":"link"}