ORMA IGT TOSCANE ROSSO MAGNUM IN KIST 2021

150 cl - Magnum

Het domein    
Orma vertelt een verhaal van passie, liefde voor het land, onderzoek en innovatie. Het landgoed bevindt zich in het hart van de Bolgheri DOC appellatie, pal tussen Ornellaia en Sassicaia, in een regio die uitermate geschikt is voor wijnbouw met zijn rotsachtige, kleiachtige bodems. De nabijheid van de Tyrreense Zee vermijdt grote temperatuur schommelingen en zorgt voor een mild klimaat met aangename zomers en zachte winters. De gekende familie Moretti Cuseri, met vandaag reeds de derde generatie, kocht het pand in 2005. Orma betekent 'voetafdruk'. Deze wijn, elegant en rijk, weerspiegelt perfect de regio en haar rijkdom. Sinds de eerste jaargang in 2005 wordt Orma zowel nationaal als internationaal geprezen. Een SUPER TOSCAN* met kracht en elegantie. Bio gecertificeerd.

Karakteristieken    
"Orma 2021 is een rijke, bedwelmende wijn. Sappige smaken van donkerrode pruimen, kruiden, nieuw leer, mokka en menthol zijn prachtig met elkaar verweven. Deze weelderige, flamboyante wijn biedt veel directheid en aantrekkingskracht. "One of Orma's best vintages" volgens de world wine critics.

🍽️ Serveer bij: stevige vleesgerechten, lamsvlees, wild.

🎖️ 3 🍷🍷🍷Gambero Rosso: Absolutely superb - 94/100 Decanter - 96-99 pts Luca Morani - 93/100 Le Figaro 2024

*Wat is een Super Toscan ?
Super Toscan wijnen zijn ontstaan in de jaren ‘70, toen enkele wijnbouwers uit Toscane de slechte kwaliteit van de vele DOC wijnen beu waren en hun eigen gang gingen, los van alle regels. Ze importeerden druivenrassen uit Frankrijk, voornamelijk  Bordeaux en namen ook hun vinificatiemethodes over. Bij een Super Toscan worden bijna altijd franse druivenrassen gebruikt zoals Merlot, Cabernet Sauvignon of Syrah, al dan  niet geblend met de Sangiovese druif. Daarnaast rijpen de wijnen in vaten van frans eikenhout, in plaats van in grote Sloveense eiken vaten. Een krachtig smaakprofiel is altijd een van de kenmerken van een Super Tuscan. Aanvankelijk werden deze wijnen als “Vino da Tavola” geklasseerd, maar de kwaliteit was van een dusdanig niveau, dat ze al snel  "Super Toscan” werden genoemd. Super Toscans  kunnen de IGT, DOC of DOCG status hebben. Je kunt een Super Tuscan niet aan de fles herkennen, omdat er nooit op vermeld staat dat het om een Super Tuscan gaat. Het is de reputatie van de wijn die bepaalt of het een Super Tuscan is.