NOBEL JOHANNITER

Het domein  
Wijndomein Nobel is een jonge wijngaard gelegen in de gemeente Lochristi. Wijnbouwer Joris Van Duffel verbouwt er momenteel 5,5 hectare wijngaard. De zandbodems zijn ideaal om frisse wijnen te produceren, voornamelijk witte wijnen, maar ook rosé wijnen en rood. Joris gebruikt zowel conventionele druivenrassen als een aantal nieuwe variëteiten.

Karakteristieken  
In de neus primeert het fruitige karakter met aroma’s van groene appel en citrusvuchten. De wijn bevat voldoende frisse zuren en toch een zachte smaak. Zomers en verfrissende wijn van eigen bodem!

🍽 Te combineren met salades, kazen, zeevruchten, fijne visgerechten en lentegroenten. Tip : frisse lentesalade met groene en witte aspergepunten.