{"product_id":"leclerc-briant-champagne-1er-cru-les-monts-ferres-2019","title":"LECLERC BRIANT CHAMPAGNE 1er CRU VERTUS - LES MONTS FERRÉS 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet domein   \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003eLeclerc Briant staat wereldwijd bekend als één van de absolute pioniers in de biodynamische wijnbouw in Champagne. Het huis cultiveert veertien hectare wijnstokken voornamelijk in de Grand Cru- en Premier Cru appellaties en werkt daarnaast samen met gecertificeerde bioboeren die dezelfde waarden delen. Die hechte, bijna familiale samenwerking vertaalt zich rechtstreeks in hun champagnes: karaktervol, puur en doordrongen van de spirit van het huis. Na het plotselinge overlijden van de bezieler Pascal Leclerc in 2010 werd het huis in 2012 overgenomen door het Amerikaanse echtpaar \u003cspan class=\"Yjhzub\"\u003eMark Nunnelly en Denise Dupré\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/span\u003e. Zij gaven het huis een succesvolle, kwalitatieve doorstart met behoud van de eigenzinnige filosofie en sacrale familiale waarden. In 2022 werd het 150 jarig bestaan gevierd.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken    \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eLes Monts Ferrés is een \u003cem\u003esingle vineyard \u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003evan slechts  0,60 hectare, gelegen in Vertus Premier Cru, in het hart van de Côte des Blancs. De 6000 Chardonnay-stokken werden aangeplant in 1981 en worden gesnoeid volgens de traditionele Chablis-methode. Als meest zuidelijk gelegen perceel van Leclerc Briant geniet deze wijngaard van een unieke ligging die bijdraagt aan het verfijnde karakter van deze cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👉 \u003c\/span\u003eOp het etiket springt de kleur van \u003cem\u003eMillésime 2019\u003c\/em\u003e meteen in het oog: een intense, levendige okerrode tint, als een blijvende afdruk van de bodem die deze uitzonderlijke cuvée heeft voortgebracht. Deze krachtige tint verwijst naar de ijzerhoudende bronnen die kenmerkend zijn voor dit unieke terroir van de Côte des Blancs.\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eVinificatie\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e9 maanden vatrijping, gevolgd door bijna vijf jaar op zijn gistcellen sur lattes in de 30 meter diepe, koele kelders van het huis.  Gedegorgeerd vanaf 2025. Met weinig of geen dosering onthult hij zich puur en met een zuiverheid die de consument een ervaring biedt als geen ander. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDosage: 5,5 g\/L\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSmaakprofiel   \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003eIn het glas toont de champagne een aantrekkelijke bleekgele kleur met licht groene reflecties en een lichte, vluchtige mousse met fijne, levendige belletjes, wat wijst op een lange rijping sur lattes. In de neus staan r\u003c\/span\u003eijp fruit en finesse centraal, met toetsen van amandel, krijt, acaciabloesem en verbena. Na verluchting verschijnen aroma’s van gekonfijte citroen, witte perzik, brioche, hazelnoot en een subtiele toasttoets.De smaak is sappig en verfijnd, met mooi geïntegreerde fraîcheur. De cuvée combineert balans en generositeit met een zachte, harmonieuze afdronk vol elegantie.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍽 Foodpairing: \u003cmeta content=\"text\/html; charset=us-ascii\" http-equiv=\"Content-Type\"\u003e\u003c\/span\u003eDeze cuvée komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde zeevruchtengerechten, zoals langoustinemedaillon met zeewier en wilde asperges, gegratineerde tong met een Comtékorst, schaal- en schelpdieren en een Champagne-emulsie, of geroosterde zeebrasemfilet met risotto en frisse kruidenvinaigrette. - \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eServeertip: schenk deze champagne in een wijnglas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🎖️95 Jeb Dunnuck\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🎖️3\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(220, 169, 86);\"\u003e*** \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eLe Guide des Meilleurs VINS de France 2027 - RVF \/  5\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(220, 169, 86);\"\u003e *****\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Bettane+Desseauve Guide 2027\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e","brand":"Champagne Leclerc Briant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58806941483352,"sku":"LECBRIVERT","price":162.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/leclerc_briant_Les_Monts_Ferres_2019.png?v=1792125209","url":"https:\/\/www.lambrechtwijnen.be\/products\/leclerc-briant-champagne-1er-cru-les-monts-ferres-2019","provider":"Lambrecht Wijnen","version":"1.0","type":"link"}