LE VOLTE DELL' ORNELLAIA IGT TOSCANA 2021

€27,63
per fles / incl. btw

Hoeveelheid

 Het domein    
Ornellaia is gelegen in Bolgheri, een aparte appellatie binnen Toscane en geroemd om zijn fantastische wijnen en Super Toscans. De bodem bij Ornellaia is van mariene, alluviale en vulkanische oorsprong. De wijngaarden zijn opgedeeld in tientallen percelen: elk is een microkosmos met zijn eigen unieke identiteit en expressie. Rondom de wijnstokken heerst de mediterrane bush en het bos. Cabernet Sauvignon en Merlot zijn de belangrijkste variëteiten die op het landgoed zijn aangeplant, gevolgd door Cabernet Franc en Petit Verdot, terwijl Sauvignon Blanc, Petit Manseng, Viognier, Verdicchio en Vermentino de druiven zijn die worden gebruikt om de witte wijnen te maken. De wijngaarden liggen voornamelijk op het zuidwesten om de laatste zonnestraal te omarmen die boven de zee ondergaat. Sinds 2005 is Ornellaia volledig in handen van de Frescobaldi familie. Vandaag staat Lamberto Frenscobaldi aan het hoofd van dit topdomein. Met Le Volte maakt het wijnhuis een wijn voor instant plezier, speels en elegant, bedoelt om op jonge leeftijd te drinken. De wijn is meer toegankelijk dan zijn grote broers Le Serre Nuove en Ornellaia. Een prachtig voorbeeld van de passie voor kwaliteit waar Ornellaia voor staat.  

Karakteristieken   
De verschillende druivenrassen worden apart gevinifieerd om hun karakter te bewaren.  De alcoholische en malolactische vergisting verlopen in stalen tanks. Daarna rijpt de wijn 10 maanden verder, deels in barriques die eerder voor Ornellaia zijn gebruikt en deels op beton, met als doel de perfecte balans tussen tannines en het fruit te garanderen. "Met zijn kenmerkende robijnrode tint en paarse tinten, toont Le Volte dell'Ornellaia 2021 levendige aroma's van rood fruit naast lichte kruidigheid. De wijn is goed uitgebalanceerd over alle componenten in de mond, waarbij zachte tannines worden gemengd met verfrissende zuren die deze plezierige wijn knapperigheid geven."Olga Fusari, Wijnmaker, december 2022. Instant wijnplezier, veelzijdig en speels, bij Le Volte dell'Ornellaia draait het om gezelligheid. Drink tussen 2023 - 2028.

🍽️ Serveer bij pasta gerechten, pizza, charcuterie schotels.

🎖️91 pts R. Parker - 92 pts J Suckling - 92 pts Wine Enthusiast - zie bijlage

Druivensoort
Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Herkomst
Toscane, Bolgheri (Italië)
Jaar
2021
Inhoud
75 cl
Alcohol
14.0%
close menu