HERDADE DA CANDEEIRA RESERVA BRANCO

€20,94
per fles / incl. btw

Hoeveelheid

pitHet domein  
Herdade da Candeeira ligt in het kleine plaatsje Redondo in de regio Alentejo, een warme streek in het zuidoosten van Portugal. De laatste jaren beleeft deze wijnstreek een revival met de komst van jonge producenten die de vergeten wijngaarden nieuw leven hebben ingeblazen. Ook hier worden oude, vergeten druivenrassen her opgewaardeerd en modern gevinifieerd. Herdade is één van de drie eigendommen van Parras Wines en omvat 80 ha wijngaarden gelegen op circa 300 meter boven zee niveau. De bodem bestaat hier vooral uit kalkhoudende klei en een klein percentage uit leisteen. Met respect voor traditie en authenticiteit worden hier in combinatie met moderne technieken, verrassende wijnen gemaakt. Sinds 2023 bezitten zij het certificaat van duurzame wijnbouw. Dit weerspiegelt hun inzet voor het behoud van het milieu, het behoud van natuurlijke rijkdommen en het bevorderen van duurzame wijnproductiepraktijken.

Karakteristieken  
Reserva branco is een volle wijn die 8 maand rijping onderging op 500 liter grote eikenvaten. Uitbundige aroma's van rijp fruit, gedroogd fruit, en een subtiele houtimpressie.  Volel en intense smaak en gemiddelde zuurtegraad.  

🍽 Serveer bij zeebaars, thaise gerechten en salades.

Druivensoort
Roupeiro, Antão Vaz, Arinto
Herkomst
Alentejo (Portugal)
Jaar
2021
Inhoud
75 cl
close menu