bio

LES BUGADELLES 'Reserve' - Rood

€11,79
per fles / incl. btw

Hoeveelheid

Het domein
"Les Bugadelles , c'est un vignoble plus bio que bio!" Het domein is gelegen in het hart van de Languedoc, meer bepaald in de regio van het massief La Clape, een uniek wijngebied dat grenst aan de Middellandse Zee. Jean Claude Albert, eigenaar van Château Auris, kocht het domein in 2004 en heeft het sindsdien helemaal herschapen. Onder het motto : een goede wijn is in de eerste plaats een gezonde druif, werkt hij 100% biologisch. Pesticiden zijn uit den boze. Er worden alleen natuurlijke methoden en producten gebruikt. Een kudde schapen zorgt voor het natuurlijk onderhoud en de bemesting van de wijngaarden. De streek geniet bovendien van uitstekende klimatologische omstandigheden. Weinig regen en de invloed van de tramontane winden helpen mee voor het verwezenlijken van prachtige biologische wijnen. “Bugadelles” was de naam van de kleine stenen hutjes die oorspronkelijk op het domein stonden en dienden als wasplaats. Vandaag zijn ze gerestaureerd en dienen als schuilplaats voor de paarden. 

Karakteristieken
Intens geurend naar kersen en blauwe bes, met een zweem van garrique kruiden en een vanille toets dankzij de vatrijping. Volle aanzet met kruidige nuance, kaneel, zwarte bes.
Lange finale, likoreus met hint van zoete kruiden.

🍽 Serveer bij vlees grillades, wild en kazen.

Druivensoort
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan
Herkomst
Languedoc (Frankrijk)
Jaar
2019
Inhoud
75 cl
close menu