
CLAMENS IMAGINATION ROUGE - COMTÉ TOLOSAN
Het domein
Fronton is een klein wijngebied van amper 2000 hectare vlakbij Toulouse in Zuid-Frankrijk. Er wordt in Fronton als sinds de 12e eeuw wijn gemaakt. Op de linkeroever van de Tarn, tussen Montauban en Toulouse, groeit de druivenvariëteit Négrette. Dit unieke druivenras heeft Cypriotische roots. Vandaag is Fronton het enige wijngebied ter wereld waar dit druivenras wordt verbouwd. De rode en rosé wijn uit Fronton moet voor minstens 50% uit het sap van deze druif zijn geperst. De druif wordt vaak geblend met andere druivenrassen. Op Château Clamens maakt men met veel toewijding en passie elegante en authentieke wijnen met respect voor de natuur, terroir en omgeving. Herbiciden zijn uit den boze. Hun wijnen zijn HVE gecertificeerd.
Karkteristieken
Naast Negrette bevat deze wijn ook Syrah, Merlot en Cabernet Sauvignon. De combinatie van de 4 verschillende druivensoorten zorgt voor een perfecte smaakcombinatie. Bosaardbei, zwarte bes en zoethout. Een wijn boordevol smaak en elegantie.
🍽 Serveer bij rood vlees, wildpaté en stevige kazen.
.


