
CHATEAU ROMANIN ROSE
Het domein
Groot terroir, aan de voet van de heuvelrug ‘Les Alpilles’. De 58 ha wijngaarden liggen tussen Saint Rémy de Provence en Eygalières. De verfrissende mistral zorgt voor buitengewone rosé. In de Provence ontegensprekelijk de absolute top in de biodynamie. Deze methode komt overeen met de filosofie van de maankalender en het volgen van de natuur.
Karakteristieken
Schitterende rosé met een expressief smaakpallet en een zinderende mineraliteit. Fijn rood fruit, aalbesjes in de smaak.
🍽 Perfecte begeleider bij mediterrane schotels, burrata met tomaat.


