CHATEAU PUYNARD

€10,35
per fles / incl. btw

Hoeveelheid

Het kasteel is eigendom van Naomi Murtagh en Andrew Eakin. Beiden hadden ervaring in de detailhandel in wijn in Londen, maar hun liefde en passie voor wijnen heeft hen doen besluiten om aan dit avontuur te beginnen. In 2016 werd het 18e-eeuwse kasteel Puynard in het dorp Berson aangekocht. Een kasteel met een lange geschiedenis van wijn maken vóór hen. Door middel van biologische wijnbouw en moderne landbouwtechnieken maken zij nu wijn die de terroir weerspiegelen waarin ze worden geteeld. Zij focussen op Merlot en Cabernet Sauvignon, twee druiven die de geografie en geologie van de rechteroever onthullen, klei en kalksteen. Sedert november 2017 zijn al hun wijngaarden in overgang naar een biologische certificering door Ecocert.

2018 : 100% Merlot. De wijn heeft géén houtopvoeding gekregen om het fruitige karakter te behouden. Rijke aroma's van zwart fruit, specerijen en een vleugje cacao. In de mond opnieuw het rijp fruitig karakter, omhuld door een zachte textuur en eindigend met een zachte en levendige afdronk. Een zeer soepele en evenwichtige wijn. Past goed bij voorgerechten, wit en rood vlees en jonge kazen.

Druivensoort
Merlot
Herkomst
Bordeaux , Blaye, Côtes de Bordeaux (Frankrijk)
Jaar
2018
Inhoud
75 cl
close menu