CHÂTEAU PETIT-VILLAGE 2020
Château Petit-Village ligt op het hoogste deel van het Pomerol-plâteau, een toplocatie voor grote wijnen. De uitzonderlijke terroir bestaat er uit prachtig grind. De wijngaard is 10,5 hectare groot en bestaat uit één stuk. De Cru dankt zijn naam aan het kleine gehucht Catusseau, waar het château is gelegen, naast kleppers zoals l'Evangile, La Conseillante en Vieux Château Certan. Vincent Priou, technisch directeur van de wijnhuizen van de familie Moulin, en Diana Berrouet-Garcia, adjunct-directeur, leiden een klein, hecht team dat de wijnen naar het hoogste niveau wil brengen. Zij worden bijgestaan door Stéphane Derenoncourt, gerenommeerd wijnconsultant. Het enorme werk van het herstructureren van de wijngaard en het renoveren van de wijnmakerij en kelders werpt vandaag zijn vruchten af. Sinds 2018 is Château Petit-Village HVE - Level 3 gecertificeerd. 2020 is de eerste jaargang in overgang naar Bio. De wijnen van Château Petit-Village zijn soepel, krachtig en harmonieus en hebben de rijkdom en onvergelijkbare finesse van de grote Pomerol. Vanaf 2022 Bio gecertificeerd.
Karakteristieken
Elk perceel wordt apart gevinifieerd in kleine thermogereguleerde betonnen vaten. Daarna volgt opvoeding: 50% in nieuwe vaten, 6 verschillende kuipen en een kleine selectie in amforen gedurende 16 maanden. De wijn heeft een heldere, intense geur, met een zoete en smakelijke textuur. De frisse en harmonieuze afdronk toont een perfecte beheersing van de hete en droge zomerperiode van de jaargang 2020.
