LAILA LIBENZI BACCALORO Verdicchio dei Castelli di Jesi

Het domein  
In 1950 werden de eerste wijnstokken aangeplant door Aristide Libenzi in Corinaldo-Marche. Later werd hij bijgestaan door zijn dochter Laila en sedert 2013 staan haar kinderen Andrea en Chiara aan het roer van dit moderne wijnbedrijf. De druiven voor de Verdicchio Baccaloro groeien op de glooiende heuvels rond het kleine dorpje Corinaldo, aan de voet van de Apennijnen ( Italië), op 20 km van de Adriatische zee en op zo'n 150 meter boven de zeespiegel. De bodem is hier rijk aan kalk en klei, het zeeklimaat is relatief droog. Daardoor leent de streek zich optimaal voor de productie van minerale, droge witte wijn.

Karakteristieken
Uitbundige neus van citrus en lentebloesem. Frisse smaak met aroma’s van tropisch fruit - witte perzik. Elegante afdronk met lichte toets van nootjes. Een heerlijke witte wijn, waarmee je je direct op een Italiaans terras waant!

🍽 Heerlijk als aperitief maar ook om te genieten bij een pasta vongolé, tonijn alla griglia en gamba’s.