CHÂTEAU LA GORCE Cru Bourgeois 2019

Het domein  
Het kasteel en zijn wijngaarden, 48 ha,  werd in 2018 gekocht door Emmanuel Martin en zijn vrouw Mana. De hele identiteit van Château La Gorce werd opnieuw bekeken en gemoderniseerd, visueel en conceptueel. Als kleinzoon van Pierre Martin – een van de grondleggers van het naoorlogse coöperatieve systeem – stroomt het wijnmakersbloed door zijn aderen. Emmanuel is bovendien een man met een visie. Hij beseft duidelijk dat er stappen moeten ondernomen worden om de Medoc wijnen weer aantrekkelijk te maken. "We hebben een gebrek aan imago, we moeten onszelf vernieuwen terwijl we mooie wijnen maken natuurlijk". Sedert de oogst 2022 zijn alle wijnen bio gecertificeerd.

Karakteristieken
Deze wijn fascineert vanaf het begin. De wijn wordt niet gefilterd, waardoor hij z’n pure zuiverheid behoudt. Rijping gedurende 12 maand op eikenhouten vat. We krijgen aroma's van rode en zwarte vruchten en vanille. Zeer aangenaam en uitnodigend. Een evenwichtige, fluweelzachte médoc met karakter, lichte kruidigheid, vol en mooi verweven tannines.

🍽 Vormt een goede combinatie met gebakken en gegrild rood vlees ,gevogelte, stoofpotjes, kazen.

🥇 Or Lyon 2021 - 89/100 James Suckling - 89/100 Wine Enthusiast