CHÂTEAU BEAU-SÉJOUR BÉCOT PREMIER GRAND CRU CLASSÉ 2018
Het domein
Château Beau-Séjour Bécot, gelegen op land waar al sinds de Gallo-Romeinse tijd wijn wordt geproduceerd, heeft een geschiedenis die enkele honderden jaren oud is. In 1969 verwierf Michel Bécot, afkomstig uit een familie van wijnbouwers in Saint-Émilon, het landgoed en voegde zijn achternaam toe. Het landgoed (17,24 Ha) profiteert van een terroir van onmiskenbare kwaliteit, gelegen op het kalkhoudend plateau van Saint-Emilion. Het is vandaag in handen van de derde generatie, Juliette Bécot, agro-ingenieur, en haar man Julien Barthe, die twaalf jaar naast François Lurton doorbracht. Merlot is de hoofdaanplant, aangevuld met Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon. De gemiddelde leeftijd bedraagt 45 jaar. De oogst verloopt exclusief handmatig. In de wijngaarden wordt rekening gehouden met de veranderende klimaatsituatie. Zo wordt bvb het laatste perceel verticaal vanaf de helling geplant, in de noord/zuid richting, om te voorkomen dat de druiven de hele dag worden verwarmd. In 2017 vervoegde oenoloog Thomas Duclos het team. Sindsdien is er een opmerkelijke verandering waar te nemen. En in 2023 zou de totaal nieuwe en gemoderniseerde kelder operationeel moeten zijn.
Karakteristieken
De wijn onderging 16 maand rijping, waarvan 65% in nieuwe eiken vaten, en 35% op cuves, amforen en houten fouders van 20 hl. Aroma's van gestoofd fruit, pruim, bramentaart, met nuances van menthol, zoethout, wilde salie. In de mond opnieuw het rijpe gestoofde fruit, aardse tonen, stevige maar verfijnde tannines overgaand in een naadloze fraicheur en lange minerale afdronk. Een prachtige wijn met een perfect evenwicht tussen kracht en elegantie. Een groots jaar!
🍽 Serveer bij een lamsbout met fijne kruiden, tournedos, gebakken champignons;
🥇 95 pts Decanter - 96-99 pts Wine Spectator - 96-97 pts Terre de Vins - 95-96 pts J. Suckling - 95-97 pts Robert Parker's Wine Advocate
