{"title":"Bubbels \u0026 Champagne","description":"","products":[{"product_id":"bacquaert-brut","title":"ENTRE-DEUX-MONTS BACQUAERT BRUT - BELBUL","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet domein  \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eEntre-Deux-Monts betekent letterlijk ‘tussen twee bergen’. Een naam die het domein duidelijk niet gestolen heeft. Deze wijngaard gelegen tussen de Rode berg en de Zwarte berg in het West-Vlaamse Heuvelland staat garant voor expertise en toewijding. Het land van de grootvader, de passie van vader Yves en de kennis van kleinzoon én wijnbouwer Martin Bacquaert leidden in 2005 tot de aanplant van de eerste wijnstokken. Intussen is het wijndomein uitgegroeid tot 18 hectare. De wijn behaalt jaarlijks zowel nationaal als internationaal mooie onderscheidingen en is intussen een gevestigde waarde geworden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntre-Deux-Monts draagt het nieuwe kwaliteitslabel BelBul – het officiële keurmerk voor Belgische mousserende wijnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken    \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eDe wijnen zijn fris, elegant en aromatisch. Daarbij speelt de bodem, die vooral bestaat uit zandleem met ijzerzandsteen en silex, een grote rol. Wijnbouwer Martin toont groot respect voor de natuur en klimaat door minimalisering van de ecologische voetafdruk en duurzame wijnbouw. Zijn missie: de best mogelijke Belgische wijnen verbouwen. En daar slaagt hij met verve in!\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVinificatie   \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eBacquaert brut is gemaakt volgens de methode traditionnelle en verblijft 30 maanden sur lattes. Non-vintage met 30 % reservewijn gelagerd op Franse eik. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSmaakprofiel   \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eBij het schenken bemerken we al meteen een mooie explosie in het glas met fijne belletjes die blijven komen. In de neus een fijne citrustoets verweven met rijper pitfruit, nadien komen de aroma’s van de autolyse en houtlagering de complexiteit ondersteunen. In de mond zacht en breed, met aroma’s van vanille en tropisch fruit. \u003cbr\u003eDosage: 5-7 g\/L \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽 Als aperitief, maar kan ook als begeleider van warme en koude visgerechten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥇Gouden medaille Beste Belgische wijn VVS  2026 - Gouden medaille Concours Mondial de Bruxelles 2025 - Brons Beste Belgische wijn VVS  2023 - Brons International Wine Challenge - Gouden medaille Concours Mondial de Bruxelles 2022\u003c\/p\u003e","brand":"Entre-Deux-Monts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770645057761,"sku":"ENTREDEBA","price":27.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/bacquaertbrutBB_9951b5a2-59b3-4f26-ade8-d446bd32300d.png?v=1756101527"},{"product_id":"wiscoutre-brut","title":"ENTRE-DEUX-MONTS WISCOUTRE BLANC DE BLANCS - BELBUL","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet domein  \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eEntre-Deux-Monts betekent letterlijk ‘tussen twee bergen’. Een naam die het domein duidelijk niet gestolen heeft. Deze wijngaard, gelegen tussen de Rode berg en de Zwarte berg in het West-Vlaamse Heuvelland, staat garant voor expertise en toewijding. Het land van de grootvader, de passie van vader Yves en de kennis van kleinzoon én wijnbouwer Martin Bacquaert leidden in 2005 tot de aanplant van de eerste 1000 wijnstokken. Intussen is het wijndomein uitgegroeid tot een heuse 20 hectare vandaag. De wijnen zijn fris, elegant en aromatisch. Daarbij speelt de bodem, die vooral bestaat uit zandleem met ijzerzandsteen en silex, een grote rol. Wijnbouwer Martin toont groot respect voor de natuur en klimaat door zijn ecologische voetafdruk te minimaliseren en zich in te zetten voor duurzame wijnbouw. Zijn missie:\u003cspan\u003e de best mogelijke Belgische wijnen verbouwen. En daar slaagt hij met verve in!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntre-Deux-Monts draagt het nieuwe kwaliteitslabel BelBul – het officiële keurmerk voor Belgische mousserende wijnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken  \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWiscoutre Blanc de Blancs wordt al sinds 2009 gemaakt op Entre-Deux-Monts, en vandaag is deze mousserende wijn goed voor 40% van de totale productie. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉De naam ‘Wiscoutre’ verwijst naar de oud Frankische benaming van het dorp Westouter, \u003cspan\u003ethuisbasis van Entre-Deux-Monts.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003eVinificatie\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e   \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003eDeze bubbel wordt gemaakt volgens de méthode traditionnelle van telkens één oogstjaar waaraan 15 % reservewijn is toegevoegd. Er vindt een tweede gisting plaats in de fles. De wijn blijft minstens 15 maanden rijpen in de fles vóór dégorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cem\u003eSmaakprofiel   \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eFrisse, aromatische parelende wijn met een bredere structuur, een aangename explosie. Heel plezierige neus, eerst bloesems, nadien citrus en wit fruit. Degelijk gevuld in de mond, strak maar ook wat vettig, meer exotisch fruit en toets van amandelgebak op het einde. Dosage: 6 - 8 g\/L\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽 Breed inzetbaar, als aperitief maar ook bij oesters, schaal-en schelpdieren, een ceviche, een koud visbuffet of geitenkaas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥇 Beste Belgische Wijn 2024 \u0026gt; Gouden Medaille - Zilveren medaille Concours mondial de Bruxelles 2024 -  ❤ Coup de Coeur Gault\u0026amp;Millau - Médaille d'Or au Concours Effervescents du Monde 2023 -\u003cspan\u003e Zilveren medaille Cool Climate Awards, Tsjechië 2023 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Entre-Deux-Monts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770647187681,"sku":"ENTREDEWI","price":21.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/wiscoutreBB_44b79a42-6569-4d0b-81b7-21caa0c0e444.png?v=1756101571"},{"product_id":"spumante-alice-brut-rose","title":"SPUMANTE ALICE Brut Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eHet domein  \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eLa Caneva dei Biasio is gelegen in het achterland van Castellana, slechts enkele kilometers verwijderd van de heuvels van Asolo en Valdobbiadene, de beroemde Prosecco-regio. Actief in de wijnindustrie sinds de jaren '20, besloot grootvader Giovanni destijds een Osteria (Italiaans eethuis) te openen, waarna zijn zoon Angelo in 1955 het wijnhuis oprichtte. Sindsdien heeft het domein veel veranderingen ondergaan. Het is vandaag een internationale speler die zijn producten wereldwijd exporteert. De productieprocessen zijn gemoderniseerd met nieuwe technologieën die voldoen aan alle kwaliteitsstandaarden. De Osteria is inmiddels een gerenommeerde trattoria.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken  \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eDe Merlot en Pinot Noir druiven zijn afkomstig van de alombekende Asolani heuvel. Een dorstlessende sprankelende rosé wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍷 Heerlijk bij ‘sharing' gerechten, sushi en een subliem lente aperitief.\u003c\/p\u003e","brand":"La Caneva Dei Biasio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770647351521,"sku":"SPUMROS","price":12.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/Alicespumanterose.png?v=1755608725"},{"product_id":"prosecco-treviso-alice-brut","title":"PROSECCO CUVÉE ALICE Extra Dry","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet domein  \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eLa Caneva dei Biasio is gelegen in het achterland van Castellana, slechts enkele kilometers verwijderd van de heuvels van Asolo en Valdobbiadene, de beroemde Prosecco-regio. Actief in de wijnindustrie sinds de jaren '20, besloot grootvader Giovanni destijds een Osteria (Italiaans eethuis) te openen, waarna zijn zoon Angelo in 1955 het wijnhuis oprichtte. Sindsdien onderging het domein veel veranderingen en is het vandaag een internationale speler die zijn producten wereldwijd exporteert. De productieprocessen zijn gemoderniseerd met nieuwe technologieën die voldoen aan alle kwaliteitsstandaarden. Hun Osteria is inmiddels een gerenommeerde trattoria.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken   \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eProsecco Alice Extra Dry combineert Italiaanse traditie met moderne elegantie. Extra dry betekent tussen 12 en 17 gram restsuiker\/L  wat het iets zachter maakt dan Brut, maar droger dan de variant “Dry”.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSmaakprofiel   \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eDeze Prosecco valt op door zijn levendige, fruitige aroma’s van knapperige appel en verfijnd wit steenfruit. In de mond presenteert hij zich met een elegante, fijne mousse, ondersteund door een opwekkende frisheid en een subtiel kruidig accent. De afdronk is elegant en verfijnd.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥂Een fijn en sprankelend aperitief. Probeer ook eens in een cocktail, zoals Spritz.\u003c\/p\u003e","brand":"La Caneva Dei Biasio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770647417057,"sku":"PROSEAL","price":12.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/Alice_97e13dae-0c80-481e-9d29-a0cd06be0e15.png?v=1733815361"},{"product_id":"paul-louis-blanc-de-blancs-methode-traditionnelle-brut","title":"PAUL LOUIS BLANC DE BLANCS Méthode Traditionnelle Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken  \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003ePaul Louis Blanc de Blancs is een klassieke mousserende wijn afkomstig uit de Loire regio en gemaakt volgens de méthode traditionnelle met een tweede gisting op fles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSmaakprofiel   \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eUitbundige aroma’s van wit fruit, kamille. Rijk en vol, met zachte smaak van abrikoos, perzik en citrus. Heerlijk fris met fijne, aanhoudende pareling en een droge afdronk. Dosage: 10-15g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽 Een mooi aperitief, om van te genieten in gezelschap, met familie en vrienden. Schenktemperatuur : 6-8°\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Louis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770649350369,"sku":"PAULLOU","price":11.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/PaulLouis.png?v=1755612885"},{"product_id":"cremant-dalsace-domaine-saint-remy-brut","title":"CREMANT D'ALSACE BRUT PRESTIGE DOMAINE SAINT-REMY","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eHet domein    \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDomaine Saint-Remy, opgericht in 1725 en gevestigd in Wettolsheim, staat bekend als een absolute topproducent in de regio. De familie Ehrhart, gepassioneerde wijnbouwers, maakt er al generaties lang wijnen van uitzonderlijke kwaliteit. Zij combineren traditie met moderne, streng biologische en biodynamische wijnbouw. Vandaag leidt de zevende generatie het domein. Eind 2023 nam dochter Margot, in 2022 nog benoemd tot Ambassadrice de Vins et Vignobles d’Alsace samen met haar broer Florian de leiding over, hierbij nog steeds gesteund door hun ouders, Philippe en Corinne, en grootouders. Domaine Saint-Remy blijft daarmee een prachtig familieverhaal.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken   \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eHun 25 hectare wijngaarden strekken zich uit over de gemeenten Kaysersberg, Eguisheim, Ammerschwihr, Turckheim en Walbach, elk met hun eigen unieke terroir. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePinot Auxerrois en Chardonnay groeien op\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003egranitische bodems, wat zorgt voor mineraliteit en frisheid. \u003c\/span\u003ePinot Noir op marno-kalksteen bodem, wat bijdraagt aan structuur en finesse. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVinificatie    \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eDe tweede gisting vindt plaats in de fles, net zoals bij Champagne. Daarna rijpt de wijn 2 tot 3 jaar \u003cem\u003esur lattes\u003c\/em\u003e. Vervolgens wordt gedegorgeerd: het bezinksel in de flessenhals wordt bevroren en verwijderd, er volgt een nauwkeurig dosage restsuiker, en finaal wordt de fles opnieuw afgesloten en voorzien van een muselet.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken  \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eHun Crémant brut is helder, transparant, met fijne pareling. In de neus aroma’s van citrus fruit, licht getoast. De aanzet in de mond is fris, met veel fruit, elegante zuren en een fijn bittertje. In de afdronk heel veel rijp fruit. Deze Cremant kan gerust wedijveren met menig champagne!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽 Serveer als aperitief, bij warme en koude hapjes en bij schaal-en schelpdieren. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥇 92 pts \u0026gt; J. Suckling 2022 - Silver \u0026gt; Effervescents du Monde -2023\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Saint Remy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770649546977,"sku":"CREMALS","price":16.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/cremantd_alsaceprestigenieuw.png?v=1755608331"},{"product_id":"cremant-dalsace-domaine-saint-remy-brut-375cl","title":"CREMANT D'ALSACE BRUT DOMAINE SAINT- REMY - 37,5 cl","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e1\/2 fl ( = 37,5 cl ) \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eHet domein    \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDomaine Saint-Remy, opgericht in 1725 en gevestigd in Wettolsheim, staat bekend als een absolute topproducent in de regio. De familie Ehrhart maakt er al generaties lang wijnen van uitzonderlijke kwaliteit. Zij combineren traditie met moderne, streng biologische en biodynamische wijnbouw. Vandaag leidt de zevende generatie het domein met dochter Margot, in 2022 nog benoemd tot Ambassadrice de Vins et Vignobles d’Alsace, samen met haar broer Florian, hierbij nog steeds gesteund door hun ouders, Philippe en Corinne, en grootouders. Domaine Saint-Remy blijft daarmee een prachtig familieverhaal.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken   \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eHun wijngaarden strekken zich uit over de gemeenten Kaysersberg, Eguisheim, Ammerschwihr, Turckheim en Walbach, elk met hun eigen unieke terroir. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePinot Auxerrois en Chardonnay groeien op\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003egraniet bodems, wat zorgt voor mineraliteit en frisheid. \u003c\/span\u003ePinot Noir op marno-kalksteen bodem, wat bijdraagt aan structuur en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVinificatie    \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eDe tweede gisting vindt plaats in de fles, net zoals bij Champagne. Daarna rijpt de wijn 2 tot 3 jaar \u003cem\u003esur latte\u003c\/em\u003e. Vervolgens wordt gedegorgeerd: het bezinksel in de flessenhals wordt bevroren en verwijderd, er volgt een nauwkeurig gedoseerde toevoeging, en tot slot wordt de fles opnieuw afgesloten en voorzien van een muselet.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken  \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eHun Crémant brut is helder, transparant, met fijne pareling. In de neus aroma’s van citrus fruit, licht getoast. De aanzet in de mond is fris, met veel fruit, elegante zuren en een fijn bittertje. In de afdronk heel veel rijp fruit. Deze Cremant kan gerust wedijveren met menig champagne!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽 Serveer als aperitief of bij schaal-en schelpdieren. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥇 Médaille d' Argent Effervescents du Monde 2023\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine St Remy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770649776353,"sku":"CREMALS2","price":11.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/Cremantd_Alsace37_5_c1030fb1-17b3-4e17-abd5-2a0010bc7769.png?v=1767945805"},{"product_id":"cava-joan-sarda-brut","title":"CAVA CASTELL DE RIBES Brut Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eCava Castell de Ribes is een 'brut nature', m.a.w. zonder toegevoegde suiker. Net als champagne ondergaat deze cava een tweede gisting in de fles en rijpt hij op de gistcellen (lies) gedurende 9 maand, wat zorgt voor complexiteit en fijne bubbels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSmaakprofiel   \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eElegante mousserende wijn met weelderige en aanhoudende pareling. Florale aroma’s van witte bloesem \u003cspan\u003emet tonen van geroosterde noten en gedroogd fruit. In de mond is het zacht en goed gestructureerd met een romige textuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽  Een cava voor elke gelegenheid!\u003c\/p\u003e","brand":"Castell de Ribes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770650562785,"sku":"CAVACAST","price":11.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/CASTELLDERIBESTRANSP_ffaf926f-ed18-44eb-bbf3-6cb49067f125.png?v=1756102109"},{"product_id":"cava-joan-sarda-brut-nature","title":"CAVA JOAN SARDA Brut Réserva","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet domein    \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eHet verhaal van de familie Sardà begint in 1927, toen Tomas Sardà het familiebedrijf oprichtte in het hart van de Penedès uit passie voor wijn. Vandaag bewerken zij hun wijngaarden met respect voor traditie en terroir. De historische wijnkelders dateren uit 1913 en vormen het kloppend hart van het domein. De oorspronkelijke wijnmakerij werd zorgvuldig gerenoveerd en herbergt vandaag een van de meest geavanceerde installaties in de streek. Joan Sardà, S.A. staat bekend als een van de toonaangevende producenten in Penedès.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken   \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003ePenedès, gelegen tussen Barcelona en Tarragona, is het kloppend hart van de cava-productie. Het mediterrane klimaat en de kalkrijke bodems zijn ideaal voor mousserende wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVinificatie   \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eTypische assemblage van Xarel.Lo, Parellada en Macabeo. Deze réserva onderging een rijping van 20 à 24 maand in de kelders van het domein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSmaakprofiel   \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eDeze cava charmeert met een frisse, fruitige neus en subtiele toetsen van geroosterd gist en noten. De fijne, regelmatige bubbels zorgen voor een elegante mousse. De wijn heeft een mooie structuur en balans.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥂Een feestelijk aperitief voor een receptie, walking dinner, bij tapas en zeevruchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Joan Sarda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770650693857,"sku":"CAVAJOAN","price":15.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/CavaJoanSardabrutreserva.png?v=1755608943"},{"product_id":"ruinart-champagne-brut-75cl","title":"RUINART Champagne Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eENKEL VERKRIJGBAAR IN DE WINKEL TE LATEM\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRuinart werd reeds in 1729 opgericht en is daarmee het oudste nog bestaande champagnehuis. Vandaag is het eigendom van de prestigieuze groep LVMH. Ruinart champagnes zijn elegant en harmonieus. Ze kennen een heel fijne zuurtegraad en een ongekende complexiteit. Het noemen waard zijn de spectaculaire Gallo-Romeinse kalksteengroeven waar de champagne in het koele donker tot rijping komt. Chardonnay is de ziel van Ruinart. De druif, voornamelijk geoogst uit de terroirs van de Côte des Blancs en Montagne de Reims, vormt het hart van al de cuvées. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSmaakprofiel   \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eRuinart Brut is een evenwichtige Champagne, rond en vol, met een aanzet geparfumeerd met rijp fruit (wit steenfruit en nectarines). Droog en mineraal. De afdronk is lang, de goed geïntegreerde dosering maakt plaats voor de karakteristieke frisheid van de Chardonnay, die het grootste deel van de blend vormt.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770670223585,"sku":"RUINBRUT","price":59.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/Ruinart_brut.png?v=1770716175"},{"product_id":"ruinart-champagne-brut-375cl","title":"RUINART Champagne Brut - 1\/2 fl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eENKEL VERKRIJGBAAR IN DE WINKEL TE LATEM.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRuinart werd reeds in 1729 opgericht en is daarmee het oudste nog bestaande champagnehuis. Vandaag is het eigendom van de prestigieuze groep LVMH. Ruinart champagnes zijn elegant en harmonieus. Ze kennen een heel fijne zuurtegraad en een ongekende complexiteit. Het noemen waard zijn de spectaculaire Gallo-Romeinse kalksteengroeven waar de champagne in het koele donker tot rijping komt. Chardonnay is de ziel van Ruinart. De druif, voornamelijk geoogst uit de terroirs van de Côte des Blancs en Montagne de Reims, vormt het hart van al de cuvées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSmaakprofiel   \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eRuinart Brut is een evenwichtige Champagne, rond en vol, met een aanzet geparfumeerd met rijp fruit (wit steenfruit en nectarines). Droog en mineraal. De afdronk is lang, de goed geïntegreerde dosering maakt plaats voor de karakteristieke frisheid van de Chardonnay, die het grootste deel van de blend vormt.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770670715105,"sku":"0","price":35.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/Ruinartbrut37_5cl_4d1d5d50-981a-49e4-9e72-c85c770e1d46.png?v=1770716220"},{"product_id":"ruinart-champagne-brut-150cl-magnum","title":"RUINART Champagne Brut 150cl\/Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eENKEL VERKRIJGBAAR IN DE WINKEL TE LATEM.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRuinart werd in 1729 opgericht en is daarmee het oudste nog bestaande champagnehuis. Vandaag is het eigendom van de prestigieuze groep LVMH. Ruinart champagnes zijn elegant en harmonieus. Ze kennen een heel fijne zuurtegraad en een ongekende complexiteit. Het noemen waard zijn de spectaculaire Gallo-Romeinse kalksteengroeven waar de champagne in het koele donker tot rijping komt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSmaakprofiel   \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eRuinart Brut is een evenwichtige Champagne, rond en vol, met een aanzet geparfumeerd met rijp fruit (wit steenfruit en nectarines). Droog en mineraal. De afdronk is lang, de goed geïntegreerde dosering maakt plaats voor de karakteristieke frisheid van de Chardonnay, die het grootste deel van de blend vormt.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770670911713,"sku":"RUINBRUT3","price":130.53,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/RuinartbrutMG.png?v=1770716318"},{"product_id":"bauchet-champagne-brut-75cl","title":"BAUCHET CHAMPAGNE CUVÉE SIGNATURE BRUT PREMIER CRU","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet domein  \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eDe familie Bauchet is één van de grootste, onafhankelijke wijnproducenten, Récoltants Manipulants, in de champagnestreek. Zij bezitten 34 ha verspreid over de Côtes de Blancs (waarvan 7 ha Premier Cru), Montagne de Reims en Côtes de Bar (25 ha Pinot Noir) waarbij zij het volledige productieproces zelf beheren  van de wijnstok tot aan het glas. Het huis en de kelders zijn gelegen in Bisseuil. Vandaag leiden Florence en Bruno Bauchet het domein, met schoonbroer Bruno Charlemagne als keldermeester. In 2020 vierden zijn hun 100 jarig bestaan met een exclusieve, gelimiteerde uitgave. In 2021 startten zij met de omschakeling naar biologische landbouw en in 2024 werd de eerste volledig biologische oogst binnengehaald.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eHet symbool op de fles combineert de ‘B’ van Bauchet met een champagnekelk. Een subtiele knipoog naar vier generaties liefde en passie voor wijn.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-language: NL-BE;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/Bauchet_coeur_e46b4168-de12-4af7-86d2-7b52895aa0de.png?v=1784011164\" alt=\"\" width=\"110\" height=\"41\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken   \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eDeze Premier Cru is de 'signatuur' van Bauchet en weerspiegelt de ziel van het huis. De cuvée bestaat uit 80% Chardonnay en 20% Pinot Noir (waarvan 20%r éservewijn), afkomstig van hun premier cru wijngaarden in Bisseuil en Grauves, en rijpt 36 maanden sur lattes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSmaakprofiel   \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eEen champagne met een sprankelende goudgele kleur en elegante pareling. Een overweldigend palet van aroma’s zoals grapefruit, bosbes, perzik, honing en amandelen, perfect in balans. Een harmonieuze en verfijnde champagne, met een elegante balans tussen de finesse van Chardonnay en de stevigheid van Pinot Noir. Wat een verfijning! \u003cbr\u003eRestsuiker: \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e8 g\/l\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥇 1* ster Guide Hachette des Vins 2026 - \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eGold Medal at Mundus Vini 2025 - Médaille d'Or Concours Mondial de Bruxelles 2025 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Bauchet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770673795297,"sku":"BAUCHETMS","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/Bauchet_Signature_11abfb92-6cef-4b82-8615-506f45b94daa.png?v=1756482233"},{"product_id":"palmer-champagne-brut-75cl","title":"PALMER \u0026 Co CHAMPAGNE LA RÉSERVE DEMI -SEC","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet domein  \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003ePalmer \u0026amp; Co is opgericht in Avize in 1947 en verhuisde in 1959 naar het hart van Reims. Met een uitgebreid netwerk van wijnboeren heeft het huis toegang tot een breed scala aan kwaliteitsdruiven van ongeveer vijftig Cru wijngaarden. De meeste druiven zijn afkomstig van de Montagne de Reims dorpen Sézanne, Verzenay en Mailly (Pinot Noir). Onder leiding van de huidige directeur Rémi Verrier, heeft Palmer een frisse impuls gekregen. De flessen en etiketten zijn vernieuwd en een nieuwe uiterst moderne cuverie werd gebouwd aan de rand van Reims. Champagne Palmer heeft duidelijk een prominente plaats verworven aan de top van de champagne-wereld.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👉Sinds 2021 heeft elke Palmer champagne een unieke ID, te vinden op het ruglabel van de fles. Met een simpele scan krijg je uitgebreide informatie over de betreffende wijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken  \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e30 à 35% reservewijnen. Drie jaar rijping. Een royale dosage, 35 g\/l, zorgt voor een perfecte aromatische expressie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSmaakprofiel   \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eDeze Demi-Sec is een ware smaakexplosie van fruit. Mooie toetsen van abrikoos, peer, mango, ananas en agrum. De rijke en romige smaak wordt ondersteund door een elegante zuurgraad die een fris karakter geeft aan deze excellente wijn. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽 Een gastronomische dessert wijn bij uitstek! Heerlijk bij chocolade, Crêpe Suzette en zomerse fruitsalade.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Palmer\u0026Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770677203169,"sku":"PALMDS","price":47.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/Palmer_demi-sec_c9606ece-1da7-44dc-bd7f-e7d7f261454b.png?v=1765967011"},{"product_id":"palmer-champagne-brut-375cl","title":"PALMER \u0026 CO CHAMPAGNE BRUT RESERVE - 1\/2 fl","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e1\/2 fl - 37,5 cl \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet domein         \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePalmer \u0026amp; Co werd opgericht in Avize in 1947 en verhuisde naar het centrum van Reims in 1959. Dankzij een zeer uitgebreid netwerk van geassocieerde wijnbouwers beschikt Palmer over 415 hectare wijngaarden, verspreid over een veertigtal crus,  waaronder meer dan 200 Ha Premier en Grand Cru wijngaarden. Het merendeel van de druiven komt uit de beroemde Montagne de Reims dorpen Sézanne, Verzenay en Mailly (Pinot Noir). Onder leiding van huidig directeur Rémi Verrier heeft Palmer een  nieuw elan gekregen. Kwaliteit staat altijd centraal en de huisstijl staat bekend om zijn precisie en elegantie. Vandaag behoort Champagne Palmer bij de topreferenties.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e!! Sinds 2021 dragen alle champagnes van het huis een persoonlijke ID. Die vind je terug op het rugetiket van de fles. Via een eenvoudige scan krijg je een gedetailleerde info over de betreffende wijn. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken   \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e'La Réserve\u003c\/em\u003e' verwijst naar de unieke stijl van hun wijnen. De champagne bevat namelijk altijd reservewijnen van eerdere Réserve-blends wat zorgt voor een consistente smaak én een unieke complexiteit. Een standaardfles rijpt 3–4 jaar op de gistcellen, terwijl een magnum maar liefst 5–6 jaar krijgt. 6-7 gram restsuiker\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSmaakprofiel    \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eDe neus biedt aroma's van citrus, peer en abrikoos met subtiele tonen van hazelnoot en brioche. Pure elegantie in de mond, met een opwekkende frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽 Het perfecte aperitief. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥇 Gold CSWWC 2023 ( The Champagne \u0026amp; Sparkling Wine Word Championships)\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Palmer\u0026Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770677399777,"sku":"PALMBR2","price":23.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/Palmerbrutlareserve37_5.png?v=1756043496"},{"product_id":"palmer-champagne-brut-150cl-magnum","title":"PALMER \u0026 Co CHAMPAGNE BRUT RESERVE 150 CL IN ETUI","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet domein         \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePalmer \u0026amp; Co werd opgericht in Avize in 1947 en verhuisde naar het centrum van Reims in 1959. Met een uitgebreid netwerk van geassocieerde wijnbouwers beschikt Palmer over 415 hectare wijngaarden, verspreid over een veertigtal crus,  waaronder meer dan 200 ha Premier en Grand Cru wijngaarden. Het merendeel van de druiven komt uit de beroemde Montagne de Reims dorpen Sézanne, Verzenay en Mailly (Pinot Noir). Onder leiding van huidig directeur Rémi Verrier kreeg Palmer een  nieuw elan. Kwaliteit staat altijd centraal en de huisstijl staat bekend om zijn precisie en elegantie. Vandaag behoort Champagne Palmer bij de topreferenties.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👉Sinds 2021 heeft elke Palmer champagne een unieke ID, te vinden op het ruglabel van de fles. Met een simpele scan krijg je uitgebreide informatie over de betreffende wijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken   \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e'La Réserve\u003c\/em\u003e' verwijst naar de unieke stijl van hun wijnen. De champagne bevat namelijk altijd reservewijnen van eerdere Réserve-blends wat zorgt voor een consistente smaak én een unieke complexiteit. Een standaardfles rijpt 3–4 jaar op de gistcellen, terwijl een magnum maar liefst 5–6 jaar krijgt. 6-7 gram restsuiker\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSmaakprofiel    \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eDe neus biedt aroma's van citrus, peer en abrikoos met subtiele tonen van hazelnoot en brioche. Pure elegantie in de mond, met een opwekkende frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽 Het perfecte aperitief. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥇Gold CSWWC 2025 ( The Champagne \u0026amp; Sparkling Wine Word Championships)\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Palmer\u0026Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770677465313,"sku":"PALMBR3GB","price":99.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/PalmerMGinetui.png?v=1764344798"},{"product_id":"palmer-champagne-brut-75cl-2","title":"PALMER \u0026 CO CHAMPAGNE BRUT RESERVE","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet domein         \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePalmer \u0026amp; Co werd opgericht in Avize in 1947 en verhuisde naar het centrum van Reims in 1959. Met een uitgebreid netwerk van geassocieerde wijnbouwers beschikt Palmer over 415 hectare wijngaarden, verspreid over een veertigtal crus,  waaronder meer dan 200 Ha Premier en Grand Cru wijngaarden. Het merendeel van de druiven komt uit de beroemde dorpen Sézanne, Verzenay en Mailly (Pinot Noir). Onder leiding van huidig directeur Rémi Verrier kreeg het huis een nieuw elan. Kwaliteit staat altijd centraal en de huisstijl staat bekend om zijn precisie en elegantie. Vandaag behoort Champagne Palmer bij de topreferenties.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👉Sinds 2021 heeft elke Palmer champagne een unieke ID, te vinden op het ruglabel van de fles. Met een simpele scan krijg je uitgebreide informatie over de betreffende wijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken   \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e'La Réserve\u003c\/em\u003e' verwijst naar de unieke stijl van hun wijnen. De champagne bevat namelijk altijd reservewijnen van eerdere Réserve-blends wat zorgt voor een consistente smaak én een unieke complexiteit. Een standaardfles rijpt 3–4 jaar op de gistcellen, terwijl een magnum maar liefst 5–6 jaar krijgt. 6-7 gram restsuiker\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSmaakprofiel    \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eLevendige, verfijnde mousse. In de neus aroma's van citrus, peer en abrikoos met subtiele tonen van hazelnoot en brioche. Pure elegantie in de mond, met een opwekkende frisheid en zachte, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽 Perfect als aperitief, bij zeevruchten en feestelijke gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥇Medaiile d'Or at Champagne \u0026amp; Sparkling Wine World Championships - CSWWC 202\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e5\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥇Medaiile d'Or at Champagne \u0026amp; Sparkling Wine World Championships - CSWWC 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Palmer \u0026 Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770677498081,"sku":"PALMBRU","price":40.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/Palmer_brut_La_Reserve_nieuw_label_transp.png?v=1733468856"},{"product_id":"palmer-champagne-blanc-de-blancs-brut-75cl","title":"PALMER \u0026 CO CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS 2018","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eINCOMPARABLE PURETÉ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet domein     \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePalmer \u0026amp; Co werd opgericht in Avize in 1947 en verhuisde naar het centrum van Reims in 1959. Met een uitgebreid netwerk van geassocieerde wijnbouwers beschikt Palmer over 415 hectare wijngaarden, verspreid over een veertigtal cru's,  waaronder meer dan 200 Ha Premier en Grand Cru wijngaarden. Het merendeel van de druiven komt uit de beroemde wijndorpen Sézanne, Verzenay en Mailly (Pinot Noir). Onder leiding van huidig directeur Rémi Verrier kreeg Palmer een  nieuw elan. Kwaliteit staat altijd centraal en de huisstijl staat bekend om zijn precisie en elegantie. Vandaag behoort Champagne Palmer bij de topreferenties.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👉Sinds 2021 heeft elke Palmer champagne een unieke ID, te vinden op het ruglabel van de fles. Met een simpele scan krijg je uitgebreide informatie over de betreffende wijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken    \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eVoor hun Blanc de Blancs gebruikt Champagne Palmer Chardonnay druiven van Premier Cru wijngaarden  Villers-Marméry en Trépail uit de Montagne de Reims (72%), aangevuld met de meer fruitige chardonnay druiven uit de Côte de Sézanne (28%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eVinificatie   \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eDe alcoholische gisting vindt plaats in temperatuur gecontroleerde roestvrij stalen tanks. Nadien volgt de malolactische gisting. \u003c\/span\u003eVijf jaar rijping op zijn fijne lies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSmaakprofiel   \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eDeze sprankelende champagne laat subtiele aroma’s van citrus, witte bloemen en amandelnoten naar voren komen. De frisse, zijdezachte smaak ontwikkelt zich met elegantie, verrijkt met minerale accenten die kenmerkend zijn voor de kalkrijke gronden van de Montagne de Reims. Dosage: 6,5 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽 Een delicieus aperitief maar ook de perfecte begeleider aan tafel bij tarbot, schaaldieren, ceviche van zeebaars en sashimi van tonijn en zalm. De cuvée past ook prachtig bij harde kazen en witschimmelkazen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎖️2** Guide Hachette des Vins 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥇 Gold CSWWC 2025 ( The Champagne \u0026amp; Sparkling Wine World Championships)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥇 Wine Spectator 91points - Gold at The champagne Masters drinks business 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥇 Gold CSWWC 2023 ( The Champagne \u0026amp; Sparkling Wine World Championships)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🎖️ Falstaff 93\/100 - James Suckling 92\/100 - Wine \u0026amp; Spirits 92\/100 - Robert Parker 92\/100 - Decanter  92\/100\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Palmer\u0026Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770677629153,"sku":"PALMERBB","price":67.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/PalmerBldeBl2018.png?v=1763829039"},{"product_id":"palmer-champagne-amazone-brut-75cl-in-giftbox","title":"PALMER \u0026 CO CHAMPAGNE AMAZONE CUVEE PRESTIGE IN GIFTBOX","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet domein  \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePalmer \u0026amp; Co werd opgericht in Avize in 1947 en verhuisde naar het centrum van Reims in 1959. Met een uitgebreid netwerk van geassocieerde wijnbouwers beschikt Palmer over 415 hectare wijngaarden, verspreid over een veertigtal crus,  waaronder meer dan 200 Ha Premier en Grand Cru wijngaarden. Het merendeel van de druiven komt uit de beroemde Montagne de Reims dorpen Sézanne, Verzenay en Mailly (Pinot Noir). Onder leiding van huidig directeur Rémi Verrier heeft Palmer een  nieuw elan gekregen. Kwaliteit staat altijd centraal en de huisstijl staat bekend om zijn precisie en elegantie. Vandaag behoort Champagne Palmer bij de topreferenties.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👉Sinds 2021 heeft elke Palmer champagne een unieke ID, te vinden op het ruglabel van de fles. Met een simpele scan krijg je uitgebreide informatie over de betreffende wijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken  \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eCuvée Amazone is samengesteld uit drie uitzonderlijke jaargangen, met telkens 50% Chardonnay en 50% Pinot Noir druiven, uitsluitend afkomstig uit de Grand en Premiers Cru wijngaarden van de Montagne de Reims. Daarnaast wordt 18% Chardonnay wijn toegevoegd, gemiddeld 30 jaar oud en gerijpt volgens het solera-systeem. Na assemblage rijpt de wijn meer dan tien jaar in de kelders.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSmaakprofiel   \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eNeus van gele en exotische vruchten (gebakken ananas), specerijen (kaneel, nootmuskaat) en gedroogd fruit, gevolgd door gekonfijte schilletjes, geroosterde hazelnoten en brioche. Een uiterst complexe, rijke en intense champagne met toch een opmerkelijke frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥇 95 pts \u0026gt; Robert Parker, Wine Advocate\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Palmer\u0026Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770677792993,"sku":"AMAZOCOF","price":149.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/Palmeramazonegiftbox_43354744-5905-4831-a739-11005c1de69a.png?v=1756483107"},{"product_id":"palmer-champagne-extra-brut-brut-75cl","title":"PALMER \u0026 CO CHAMPAGNE  BRUT NATURE","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet domein    \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePalmer \u0026amp; Co werd opgericht in Avize in 1947 en verhuisde naar het centrum van Reims in 1959. Met een uitgebreid netwerk van geassocieerde wijnbouwers beschikt Palmer over 415 hectare wijngaarden, verspreid over een veertigtal crus,  waaronder meer dan 200 Ha Premier en Grand Cru wijngaarden. Het merendeel van de druiven komt uit de beroemde wijndorpen Sézanne, Verzenay en Mailly (Pinot Noir) uit de Montagne de Reims. Onder leiding van huidig directeur Rémi Verrier heeft Palmer een  nieuw elan gekregen. Kwaliteit staat altijd centraal en de huisstijl staat bekend om zijn precisie en elegantie. Vandaag behoort Champagne Palmer bij de topreferenties.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👉Sinds 2021 heeft elke Palmer champagne een unieke ID, te vinden op het ruglabel van de fles. Met een simpele scan krijg je uitgebreide informatie over de betreffende wijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken    \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eDeze Réserve Nature dankt zijn complexiteit aan de vele jaren rijping in de kelder, maar liefst 6 jaar sur lie. Bovendien heeft de champagne zero dosage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSmaakprofiel   \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eDit alles samen resulteert in een scala aan aromatische nuances, een mooie mineraliteit ondersteund door tonen van citrusvruchten, krijt en gekonfijte citroen, aangevuld met subtiele geroosterde tonen. Een aanhoudende en zilte afdronk maakt het werkelijk \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eeen\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e sensationele smaakbeleving.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽 Een ware delicatesse bij oesters en crustacées.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Palmer\u0026Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770677956833,"sku":"PALMNAT","price":52.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/PalmerLaReserveNaturetransp_57678201-1a60-4843-883e-012f0b693257.png?v=1723450905"},{"product_id":"palmer-champagne-rose-brut-75cl","title":"PALMER \u0026 CO CHAMPAGNE ROSÉ SOLERA","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet domein   \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePalmer \u0026amp; Co werd opgericht in Avize in 1947 en verhuisde naar het centrum van Reims in 1959. Met een  uitgebreid netwerk van geassocieerde wijnbouwers beschikt Palmer over 415 hectare wijngaarden, verspreid over een veertigtal crus,  waaronder meer dan 200 Ha Premier en Grand Cru wijngaarden. Het merendeel van de druiven komt uit de Montagne de Reims, Sézanne, Verzenay en Mailly (Pinot Noir). Onder leiding van huidig directeur Rémi Verrier heeft Palmer een  nieuw elan gekregen. Kwaliteit staat altijd centraal en de huisstijl staat bekend om zijn precisie en elegantie. Vandaag behoort Champagne Palmer bij de topreferenties.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👉Sinds 2021 heeft elke Palmer champagne een unieke ID, te vinden op het ruglabel van de fles. Met een simpele scan krijg je uitgebreide informatie over de betreffende wijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken  \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eDeze champagne is uniek! Hier werd bij de cuvée Brut Réserve Pinot Noir toegevoegd afkomstig van de beroemde terroir van Riceys en gerijpt volgens de 'solera'-methode, wat uniek is in de wereld van champagne. Dosage: 6-7 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSmaakprofiel   \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eEen heldere, lichte zalmkleur met een blijvende, rijke mousse. De geur is rijk aan rood fruit met nuances van specerijen en een hint van vanille. De smaak is vol en de structuur zacht. Een fruitige afdronk waarin aardbeien de hoofdrol spelen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽 Een voortreffelijk aperitief, maar deze champagne combineert ook perfect met gevogelte en eend, geserveerd met een saus van rode bessen of bij zacht gegaard lamsvlees op een bedje van bloemkoolpuree. Ook heerlijk bij desserts met rode vruchten of als wijn na het diner. Tip: serveer in een ruim wijnglas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥇Medaiile d'Or at Champagne \u0026amp; Sparkling Wine World Championships - CSWWC 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎖️Best non-vintage rosé champagne of 2024 by FINE Champagne Magazine \u0026amp; Tastingbook.com\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎖️\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e98\/100 IWSC 2024: TOP SCORE\u003cspan\u003e “Elegant, fruity aromatic profile suits the vibrant pink appearance. The palate is restrained with soft cream, pastry and ripe red summer fruits. Fruit intensity continues throughout with lychee showing at the mid-palate. The finish has structure and nuanced ginger spices. Heavenly and stylish.”\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥇 96 pts J. Suckling: “Very dry and flavorful with dried strawberries, flowers, and dried roses. Medium-bodied with a dryness and complexity. It’s tight and focused with phenolic tension and intricacy. Tight and very long. Minerally. Chalky. Exciting.”\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥇 Gold CSWWC 2023 ( The Champagne \u0026amp; Sparkling Wine Word Championships)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥇 The prestigious \"Chairman's trophy\" at the CSWWC 2023 (Champagne \u0026amp; Sparkling Wine World Championships). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Palmer\u0026Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770678153441,"sku":"PALMROS","price":54.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/PalmerRoseSoleratransp_dd6657d4-2a68-4ae0-8ba9-7d61400d1e3e.png?v=1756043174"},{"product_id":"bauchet-champagne-brut-375cl","title":"BAUCHET CHAMPAGNE CUVEE DAMIEN BRUT - 1\/2 fl","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e1\/2 fl - 37,5 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003eHet domein \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eDe familie Bauchet is één van de grootste, onafhankelijke wijnproducenten, Récoltants Manipulants, in de champagnestreek. Zij bezitten 34 ha verspreid over de Côtes de Blancs (waarvan 7 ha Premier Cru), Montagne de Reims en Côtes de Bar (25 ha Pinot Noir) en zij beheren het volledige productieproces zelf, van de wijnstok tot aan het glas. Het huis en de kelders zijn gelegen in Bisseuil. Het familiebedrijf wordt vandaag geleid door Florence en Bruno Bauchet, met schoonbroer Bruno Charlemagne als keldermeester. In 2020 vierden zijn hun 100 jarig bestaan met een exclusieve, gelimiteerde uitgave, in 2021 begon de overgang naar biologische landbouw en in 2024 zal de eerste volledig biologische oogst gerealiseerd worden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e👉 \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eHet symbool op de fles combineert de ‘B’ van Bauchet met een champagnekelk. Een subtiele knipoog naar vier generaties liefde en passie voor wijn.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-language: NL-BE;\"\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"41\" width=\"110\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/Bauchet_coeur_e46b4168-de12-4af7-86d2-7b52895aa0de.png?v=1784011164\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken  \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eDe cuvée is gemaakt van 60% Pinot Noir en 40% Chardonnay, afkomstig van 7 cru wijngaarden, elk met hun eigen terroir. Een mooie rijke champagne met fruitige smaak en een zachte mousse. Heerlijk fris en fruitig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽 Perfecte aperitief champagne\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Bauchet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770678415585,"sku":"BAUCHET2","price":17.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/BauchetDamien37_5.png?v=1756359326"},{"product_id":"bauchet-champagne-brut-75cl-2","title":"BAUCHET CHAMPAGNE CUVEE DAMIEN BRUT","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet domein  \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eDe familie Bauchet is één van de grootste, onafhankelijke wijnproducenten (Récoltants Manipulants), in de champagnestreek en werd opgericht in 1920. Zij bezitten 34 ha verspreid over de Côtes de Blancs (waarvan 7 ha Premier Cru), Montagne de Reims en Côtes de Bar (25 ha Pinot Noir) waarbij zij het volledige productieproces zelf beheren van de wijnstok tot aan het glas. Het huis en de kelders zijn gelegen in Bisseuil. Vandaag leiden Florence en Bruno Bauchet het domein, met schoonbroer Bruno Charlemagne als keldermeester. In 2020 vierden zijn hun 100-jarig bestaan met een exclusieve, gelimiteerde uitgave. In 2021 startten zij met de omschakeling naar biologische landbouw en in 2024 werd hun eerste volledig biologische oogst binnengehaald.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉👉 \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eHet symbool op de fles combineert de ‘B’ van Bauchet met een champagnekelk. Een subtiele knipoog naar vier generaties liefde en passie voor wijn.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-language: NL-BE;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/Bauchet_coeur_e46b4168-de12-4af7-86d2-7b52895aa0de.png?v=1784011164\" alt=\"\" width=\"110\" height=\"41\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken  \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eDe cuvée is gemaakt van 60% Pinot Noir en 40% Chardonnay, afkomstig van 7 cru wijngaarden, elk met hun eigen, specifieke terroir. 24 maanden sur lattes vóór dégorgement. Dosage: 8 gr\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eSmaakprofiel   \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eDe gulheid en elegantie van de Pinot Noir en Chardonnay komen duidelijk tot uiting in deze typische Bauchet-stijl met zijn fruitige smaak en zachte mousse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eweetje:\u003c\/em\u003e \u003cem\u003eDamien \u003c\/em\u003eis de naam van hun\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eeerste caviste‑klant, en is een eerbetoon aan het vakmanschap van wijnhandelaars.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽 Perfecte aperitief champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Bauchet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770678546657,"sku":"BAUCHET","price":31.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/BauchetDamien.png?v=1790745947"},{"product_id":"gallimard-champagne-rose-brut-75cl","title":"GALLIMARD CHAMPAGNE BRUT ROSÉ DE MACÉRATION","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet domein    \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDe familie Gallimard maakt al champagne sinds 1930 in Les Riceys, gelegen in de zuidelijke champagne-regio Côtes des Bar. Zij bezitten er 10 ha.  voornamelijk aangeplant met Pinot Noir (85 %) en ook Chardonnay (15%).  Vandaag leiden vader en zoon Didier en Arnaud Gallimard dit familiedomein. Vakmanschap en traditie staan centraal. Begin 2021 werd uitgebreid met een nieuwe wijnkelder en een moderne persruimte. Met hun gevarieerd gamma bieden zij voor elke gelegenheid een passende champagne. Niet voor niets worden hun cuvées jaar na jaar bekroond met internationale onderscheidingen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVinificatie     \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eHun brut rosé is een assemblage van 80 % Pinot Noir en 20% Chardonnay, telkens afkomstig van één enkel millésimé. De Pinot Noir krijgt een korte schilweking om extra kleur en aromatische diepgang te verkrijgen, vandaar de naam 'Rosé de saignée'. Daarna wordt de wijn geassembleerd met Chardonnay, die voor de nodige frisheid en spanning zorgt. Aansluitend rijpt de cuvée 24 maanden sur lattes, wat bijdraagt aan zijn fijne mousse en elegante structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSmaakprofiel   \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eDe diepe fuchsiakleur is typisch voor saignée-rosés, omdat de schilcontacttijd intensere pigmenten vrijgeeft. Aroma’s van kers, framboos, braam; In de mond levendig en complex met impressie van aardbeiconfituur, framboos en kers. De subtiele frisheid van de Chardonnay tilt het geheel op en zorgt voor een elegante, levendige finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e🍽️ \u003c\/span\u003eEen schitterend aperitief, maar evengoed bij een vleesgerecht zoals eendeborst of romige gevogeltebereidingen of als begeleider van een dessert zoals \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003echarlotte met coulis van rode vruchten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gallimard Père \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770678939873,"sku":"GALLIM","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/GALLIMARD_ROSE_0273220a-3f7d-435e-b4df-df73cad8d4f8.png?v=1786609909"},{"product_id":"ruinart-champagne-blanc-de-blancs-150cl-magnum","title":"RUINART Champagne Blanc de Blancs 150cl\/Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eENKEL VERKRIJGBAAR IN DE WINKEL TE SINT-MARTENS-LATEM.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRuinart werd in 1729 opgericht en is daarmee het oudste nog bestaande champagnehuis. Vandaag is het eigendom van de prestigieuze groep LVMH. Ruinart champagnes zijn elegant en harmonieus. Ze kennen een heel fijne zuurtegraad en een ongekende complexiteit. Het noemen waard zijn de spectaculaire Gallo-Romeinse kalksteengroeven waar de champagne in het koele donker tot rijping komt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken   \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eChardonnay is de ziel van Ruinart. De druif, voornamelijk geoogst uit de terroirs van de Côte des Blancs en Montagne de Reims, vormt het hart van al de cuvées.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770680479969,"sku":"RUIBDB3","price":192.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/RuinartbldeblancsMG_ef394815-b3c8-4dc3-a07d-ad29466e2d77.png?v=1770716978"},{"product_id":"ruinart-champagne-blanc-de-blancs-375cl","title":"RUINART Champagne Blanc de Blancs - 1\/2 fl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eENKEL VERKRIJGBAAR IN DE WINKEL TE LATEM.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRuinart werd reeds in 1729 opgericht en is daarmee het oudste nog bestaande champagnehuis. Vandaag is het eigendom van de prestigieuze groep LVMH. Ruinart champagnes zijn elegant en harmonieus. Ze kennen een heel fijne zuurtegraad en een ongekende complexiteit. Het noemen waard zijn de spectaculaire Gallo-Romeinse kalksteengroeven waar de champagne in het koele donker tot rijping komt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken   \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eChardonnay is de ziel van Ruinart. De druif, voornamelijk geoogst uit de terroirs van de Côte des Blancs en Montagne de Reims, vormt het hart van al de cuvées. \u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770680578273,"sku":"0","price":49.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/Ruinartbldebl37_5cl_a2b1cc61-0784-4d9d-90f7-dbf6a2391323.png?v=1770715913"},{"product_id":"ruinart-champagne-blanc-de-blancs","title":"RUINART Champagne Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eENKEL VERKRIJGBAAR IN DE WINKEL TE LATEM.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRuinart werd reeds in 1729 opgericht en is daarmee het oudste nog bestaande champagnehuis. Vandaag is het eigendom van de prestigieuze groep LVMH. Ruinart champagnes zijn elegant en harmonieus. Ze kennen een heel fijne zuurtegraad en een ongekende complexiteit. Het noemen waard zijn de spectaculaire Gallo-Romeinse kalksteengroeven waar de champagne in het koele donker tot rijping komt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKarakteristieken    \u003cbr\u003eChardonnay is de ziel van Ruinart. De druif, voornamelijk afkomstig uit de terroirs van de Côte des Blancs en Montagne de Reims, vormt het hart van al de cuvées. .\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770680807649,"sku":"RUIBDB1","price":84.97,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/Ruinartbldeblancs_5fa8137c-299f-439a-8f1e-fba2e653f253.png?v=1770715768"},{"product_id":"fleur-de-miraval-champagne-rose-brad-pitt","title":"FLEUR DE MIRAVAL Champagne Rosé","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003eHet domein    \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eFleur de Miraval is een exclusief project van de gedreven wijnmakers Rodolphe Peters (Mesnil-sur-Oger) en de familie Perrin (Château de Beaucastel) samen met Brad Pitt. Het enige champagnehuis ter wereld dat zich exclusief richt op de productie van Rosé Champagne. Het is een zeldzame wijn waarvan jaarlijks slechts 20.000 flessen worden geproduceerd en waarvan slechts 500 voor Benelux en slechts enkele tientallen voor België. Sedert 2022 mag deze rosé champagne van Brad Pitt zich officële partner van de Oscars (Academy Awards) noemen, de 'biggest night' in Hollywood.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eFleur de Miraval bestaat voor 75 % uit Chardonnay druiven ( enkel Grand Cru) van verschillende jaargangen, tot wel 15 jaar oud, gerijpt volgens het solera systeem en waarvan een deel via een remise en cercle, om vervolgens vermengd te worden met 25 % jonge Pinot Noir. Deze Rosé champagne is het resultaat van vijf jaar werk, onderzoek en vergelijkende proefsessies die in het grootste geheim plaatsvonden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVinificatie   \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eDe wijn is gemaakt volgens de saignée methode, wat de wijn zijn subtiele, roze kleur geeft. Na de fermentatie rijpt de rosé champagne voor 3 jaar op fles in de donkere kelders van Le Mesnil-sur-Oger. \u003cspan\u003eOm de champagne te beschermen tegen UV-straling, is iedere fles gelakt. Zo wordt de wijn pas blootgesteld aan daglicht als de fles wordt geopend. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eSmaakprofiel   \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eDe combinatie van oudere Chardonnay met jonge Pinot Noir zorgt voor mooie accenten van rode bes en framboos met een verfijnde mineraliteit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServeertip : Schenk deze exclusieve champagne in een wijnglas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fleur de Miraval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770681692385,"sku":"FLEURDEMI","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/Fleur_de_Miraval.png?v=1756058799"},{"product_id":"biasio-prosecco-rose-brut","title":"LA CANEVA DEI BIASIO PROSECCO Brut Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet domein  \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eLa Caneva dei Biasio is gelegen in het achterland van Castellana, slechts enkele kilometers verwijderd van de heuvels van Asolo en Valdobbiadene, de beroemde Prosecco-regio. Actief in de wijnindustrie sinds de jaren '20, besloot grootvader Giovanni destijds een Osteria (Italiaans eethuis) te openen, waarna zijn zoon Angelo in 1955 het wijnhuis oprichtte. Sindsdien heeft het domein veel veranderingen ondergaan met moderniseringen en nieuwe technologieën die voldoen aan alle kwaliteitsstandaarden. Vandaag is het bedrijf een internationale speler die zijn wijnen wereldwijd exporteert. Hun Osteria groeide uit tot een gerenommeerde trattoria, een plek waar traditie en smaak samenkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eDe geur is bloemig met tonen van rijp wit steenfruit en aardbei. De smaak is elegant, blijvend en verfrissend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥂 Om van te genieten op zonnige lente-en zomerdagen bij fijne tapas \u003c\/p\u003e","brand":"La Caneva Dei Biasio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770681921761,"sku":"PROSERO","price":13.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/LaCanevadeibiasiorose.png?v=1756044721"},{"product_id":"palmer-champagne-rose-brut-375cl","title":"PALMER \u0026 CO CHAMPAGNE ROSÉ SOLERA - 1\/2 fl","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet domein   \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePalmer \u0026amp; Co werd opgericht in Avize in 1947 en verhuisde naar het centrum van Reims in 1959. Met een uitgebreid netwerk van geassocieerde wijnbouwers beschikt Palmer \u0026amp; Co over 415 hectare wijngaarden, verspreid over een veertigtal crus, waaronder meer dan 200 Ha Premier en Grand Cru wijngaarden. Het merendeel van de druiven komt uit de Montagne de Reims dorpen  Sézanne , Verzenay en Mailly (Pinot Noir). Onder leiding van huidig directeur Rémi Verrier heeft Palmer een  nieuw elan gekregen. Kwaliteit staat altijd centraal en de huisstijl staat bekend om zijn precisie en elegantie. Vandaag behoort Champagne Palmer bij de topreferenties.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken  \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eDeze champagne is uniek! Hier werd bij de cuvée Brut Réserve Pinot Noir toegevoegd afkomstig van de beroemde terroir van Riceys en gerijpt volgens de 'solera'-methode, wat uniek is in de wereld van champagne. Dosage: 6-7 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSmaakprofiel   \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eEen heldere, lichte zalmkleur met een blijvende, rijke mousse. De geur is rijk aan rood fruit met nuances van specerijen en een hint van vanille. De smaak is vol en de structuur zacht. Een fruitige afdronk waarin aardbeien de hoofdrol spelen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽 Een voortreffelijk aperitief, maar deze champagne combineert ook perfect met gevogelte en eend, geserveerd met een saus van rode bessen of bij zacht gegaard lamsvlees op een bedje van bloemkoolpuree. Ook heerlijk bij desserts met rode vruchten of als wijn na het diner. Serveer in een ruim wijnglas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎖️Best non-vintage rosé champagne of 2024 by FINE Champagne Magazine \u0026amp; Tastingbook.com\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎖️ \u003cstrong\u003e98\/100\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIWSC 2024:\u003c\/strong\u003e TOP SCORE\u003cspan\u003e “Elegant, fruity aromatic profile suits the vibrant pink appearance. The palate is restrained with soft cream, pastry and ripe red summer fruits. Fruit intensity continues throughout with lychee showing at the mid-palate. The finish has structure and nuanced ginger spices. Heavenly and stylish.”\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥇 96 pts J. Suckling: “Very dry and flavorful with dried strawberries, flowers, and dried roses. Medium-bodied with a dryness and complexity. It’s tight and focused with phenolic tension and intricacy. Tight and very long. Minerally. Chalky. Exciting.”\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥇 Gold CSWWC 2023 ( The Champagne \u0026amp; Sparkling Wine Word Championships)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Palmer\u0026Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770689523937,"sku":"PALMROS2","price":31.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/Palmer_rose_37_5_cl.png?v=1756043325"},{"product_id":"leclerc-briant-champagne-reserve-brut","title":"LECLERC BRIANT CHAMPAGNE RESERVE EXTRA BRUT","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet domein   \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003eLeclerc Briant staat wereldwijd bekend als één van de absolute pioniers in de biodynamische wijnbouw in Champagne. Het huis cultiveert veertien hectare wijnstokken voornamelijk in de Grand Cru- en Premier Cru appellaties en werkt daarnaast samen met gecertificeerde bioboeren die dezelfde waarden delen. Die hechte, bijna familiale samenwerking vertaalt zich rechtstreeks in hun champagnes: karaktervol, puur en doordrongen van de spirit van het huis. Na het plotselinge overlijden van de bezieler Pascal Leclerc in 2010 werd het huis in 2012 overgenomen door het Amerikaanse echtpaar \u003cspan class=\"Yjhzub\"\u003eMark Nunnelly en Denise Dupré\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/span\u003e. Zij gaven het huis een succesvolle, kwalitatieve doorstart met behoud van de eigenzinnige filosofie en sacrale familiale waarden. In 2022 werd het 150 jarig bestaan gevierd.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken    \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eDe champagnes rijpen gedurende ten minste drie jaar sur lattes in de 30 meter diepe, koele kelders van het huis. Voor elke fles wordt uitsluitend de eerste persing, de cuvée gebruikt. Met weinig of geen dosering onthullen ze zich puur en met een zuiverheid die de consument een ervaring biedt als geen ander. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVendanges 2022 \u0026gt; Dosage: 3,8 g\/L\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSmaakprofiel   \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Lora; color: black; letter-spacing: .1pt;\"\u003e\u003c\/span\u003eDe champagne zet al meteen je zintuigen open met een uitnodigende aromatische aanzet in de neus met warme tonen van franse patisserie, denk aan amandelpasta, praliné en oosterse specerijen. Frisse aroma's volgen met  subtiele hint van specerijen en zilte toets. In de mond toont hij\u003cspan\u003e frisheid en souplesse met een vlezige structuur, knapperig fruit, mooi gedragen door een strakke, kalkachtige zuurtegraad die spanning en lengte geeft. ‘NATURE AT IT'S PUREST’ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍽 Schenk als aperitief, bij schaal en schelpdieren, zalm, coquilles, sushi met tonijn en kwarteleitje of een courgette rolletje met makreelmousse.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🎖️ Silver at Drinks Business Champagne Masters 2026 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e- Silver at International Wine Challenge 2026\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🎖️3\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(220, 169, 86);\"\u003e*** \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eLe Guide des Meilleurs VINS de France 2027 - RVF \/  5\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(220, 169, 86);\"\u003e *****\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Bettane+Desseauve Guide 2027\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Leclerc Briant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770690474209,"sku":"LECBRIBRU","price":45.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/Leclerc_Briant_extra_brut.png?v=1756059888"},{"product_id":"leclerc-briant-champagne-rose-extra-brut","title":"LECLERC BRIANT CHAMPAGNE ROSÉ EXTRA BRUT","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet domein    \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003eLeclerc Briant staat wereldwijd bekend als één van de absolute pioniers in de biodynamische wijnbouw in Champagne. Het huis cultiveert veertien hectare wijnstokken voornamelijk in de Grand Cru- en Premier Cru appellaties en werkt daarnaast samen met gecertificeerde bio wijnbouwers die dezelfde waarden delen. Die hechte, bijna familiale samenwerking vertaalt zich rechtstreeks in hun champagnes: karaktervol, puur en doordrongen van de spirit van het huis. Na het plotselinge overlijden van de bezieler Pascal Leclerc in 2010 werd het huis in 2012 overgenomen door het Amerikaanse echtpaar \u003cspan class=\"Yjhzub\"\u003eMark Nunnelly en Denise Dupré\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/span\u003e. Zij gaven het huis een succesvolle, kwalitatieve doorstart met behoud van de eigenzinnige filosofie en sacrale familiale waarden. In 2022 werd het 150 jarig bestaan gevierd.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken    \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eDe champagnes rijpen gedurende ten minste drie jaar sur lattes in de 30 meter diepe, koele kelders van het huis. Voor elke fles wordt uitsluitend de eerste persing, de cuvée gebruikt. Met weinig of geen dosering onthullen ze zich puur en met een zuiverheid die de consument een ervaring biedt als geen ander.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eVinificatie   \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eBij deze rosé werd de Pinot Noir als rode wijn gevinifieerd met enkele maanden vatrijping. Dosage: 3,5 gr\/L. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSmaakprofiel    \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eDeze rosé champagne staat bekend om zijn expressieve fruittoetsen, zoals bosaardbei, abrikoos, cassis gecombineerd met een mooie complexiteit. In de mond is hij vineus en aromatisch verfijnd, gedragen door een levendige, opwekkende aciditeit.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽 Serveer tussen de 10° à 12° bij tataki van tonijn, sushi en zeker ook bij dessert op basis van rood fruit. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥇 91\/100 Wine Spectator -  93 pts Falstaff - 94 pts J. Suckling 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🎖️3\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(220, 169, 86);\"\u003e*** \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eLe Guide des Meilleurs VINS de France 2027 - RVF \/  5\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(220, 169, 86);\"\u003e *****\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Bettane+Desseauve Guide 2027\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Leclerc Briant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770697617633,"sku":"LECBRIRO","price":56.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/leclercbriantrose_50b8dbd6-3f38-402b-b416-99ed61370462.png?v=1756044535"},{"product_id":"leclerc-briant-champagne-cuvee-abyss-2015","title":"LECLERC BRIANT CHAMPAGNE CUVEE ABYSS 2017, zero dosage","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet domein \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLeclerc Briant staat wereldwijd bekend als één van de absolute pioniers in de biodynamische wijnbouw in Champagne. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHet huis cultiveert veertien hectare wijnstokken voornamelijk in de Grand Cru- en Premier Cru appellaties en werkt ook samen met gecertificeerde bio wijnbouwers die dezelfde waarden delen. Die hechte, bijna familiale samenwerking vertaalt zich rechtstreeks in hun champagnes: karaktervol, puur en doordrongen van de spirit van het huis.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Na het plotselinge overlijden van de bezieler Pascal Leclerc in 2010 werd het huis in 2012 overgenomen door het Amerikaanse echtpaar \u003cspan class=\"Yjhzub\"\u003eMark Nunnelly en Denise Dupré\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/span\u003e. Zij gaven het huis een succesvolle doorstart met behoud van de eigenzinnige filosofie en sacrale familiale waarden. In 2022 werd het 150-jarig bestaan gevierd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eAbyss, \u003c\/span\u003ea true revelation...\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eAbyss is ontstaan in 2013 nabij het eiland Ouessant in Bretagne waar het Kanaal en de Golf van Biskaje samenvloeien. Het is het geesteskind van  \u003cspan class=\"Yjhzub\"\u003eHervé Jestin\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/span\u003e, de visionaire \u003cem class=\"eujQNb\"\u003eChef de Cave \u003c\/em\u003e\u003cspan class=\"eujQNb\"\u003een\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eeen expert op gebied van biodynamie\u003c\/span\u003e. Na dégorgement rijpt Abyss 10 tot 15 maanden verder op 60 meter diepte, op de bodem van de oceaan. De zachte deining, de constante temperatuur en druk geven de champagne zijn onmiskenbare karakter. De flessen worden verkocht, vaak nog bedekt met kleine schelpdierresten en zoutafzetting op het glas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken  \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDe cuvée is samengesteld uit gelijke delen Chardonnay van Bisseuil, Pinot Noir van Avenay-Val-d'Or en Pinot Meunier van Vrigny, wijngaarden met een sterk kalkrijke bodem om aan te sluiten bij het maritieme karakter. De zuivere en complexe smaken, voortkomend uit de pure kalksteenbodem van deze drie terroirs, gecombineerd met de rijping op de zeebodem, zijn werkelijk uniek. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eVinificatie   \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eEnkel de eerste persing wordt gebruikt, ook de cuvée genoemd. De champagnes, altijd van één oogstjaar, blijven gedurende ten minste drie jaar sur lattes in de 30 meter diepe en koele kelders. Na dégorgement rijpt de champagne nog 10 maanden verder, 60 meter diep, op de zeebodem voor de Bretoense kust. Om het unieke karakter niet te beïnvloeden wordt géén dosage toegevoegd. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eSmaakprofiel    \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eRomige mousse. De aroma's balanceren tussen rijpe fruitigheid en meer mariene toetsen van zilte zeelucht, met mentholachtige accenten. Na walsen ontvouwt de champagne precieze aroma’s van citrus, perzik, amandel en gestoofde appel. In de mond proef je zachte citrus in combinatie met een strakke aciditeit en een opvallende ziltige mineraliteit. Heel bijzonder.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽 Schenk deze champagne bij oesters, kaviaar of rauw zalm en je krijgt een \"match made in heaven\"!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🎖️3\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(220, 169, 86);\"\u003e*** \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eLe Guide des Meilleurs VINS de France 2027 - RVF \/  5\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(220, 169, 86);\"\u003e *****\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Bettane+Desseauve Guide 2027\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Leclerc Briant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770698076385,"sku":"LECBRIABY","price":177.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/Abyssinetui_0673e132-00b8-43ee-88fa-a2d141c15de8.png?v=1766039908"},{"product_id":"champagne-gallimard-les-meurgers-extra-brut-blanc-de-noirs","title":"GALLIMARD CHAMPAGNE LES MEURGERS Blanc de Noirs Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eHet domein    \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eDe\u003c\/em\u003e familie Gallimard maakt al champagne sinds 1930 in Les Riceys, gelegen in de Côtes des Bar waar zij 10 ha bezitten. De aanplant bestaat er hoofdzakelijk uit Pinot Noir (85 %) aangevuld met Chardonnay (15%). Zij zijn gekend voor het maken van gecontroleerde en evenwichtige champagnes. Begin 2021 werd uitgebreid met een nieuwe chai en ruimte voor het persen van de wijn. Met hun gevarieerd assortiment, exclusief afkomstig uit eigen wijngaard, bieden zij voor elke gelegenheid een passende champagne. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eDe \u003c\/em\u003ecuvée\u003cem\u003e ‘Les Meurgers’\u003c\/em\u003e belichaamt het unieke terroir van Les Riceys en wordt volledig gemaakt van Pinot Noir. De assemblage bevat 30% réserve wijnen die rijpen volgens het solera systeem, en waarvan de oudste jaargang teruggaat tot 2009. Dosage bedraagt slechts 4 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSmaakprofiel    \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eDe neus is fijn, delicaat en aanhoudend met aroma's van citrus, grapefruit, wit fruit, peer, lichte botertoets en brioche. In de mond een verfijnde smaak, aromatische complexiteit, kristallijne en minerale frisheid met eindnoten van exotisch fruit. Alles  mooi in balans. Wat een klasse!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽 Serveer deze gastronomische champagne bij schaaldieren, zeevruchten, zalm, tonijn. Kan zeker ook bij een selectie fijne kazen geserveerd worden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥇 Médaille d' Or - Terre des Vins\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*les Meurgers: de naam verwijst naar de vele\u003cspan\u003e kalkstenen die aan de randen van de wijngaarden te vinden zijn. De meeste van deze stenen werden destijds weggehaald om het planten van nieuwe wijnstokken te vergemakkelijken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gallimard Père \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42891082760417,"sku":"GALLMEU","price":39.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/GallimardBlancdeMeurgers.png?v=1756059516"},{"product_id":"champagne-gallimard-blanc-de-blancs","title":"GALLIMARD CHAMPAGNE GRANDE RESERVE CHARDONNAY","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eHet domein    \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eDe familie Gallimard maakt al champagne sinds 1930 in Les Riceys, gelegen in de zuidelijke champagne-regio Côtes des Bar. Zij bezitten er 10 ha.  voornamelijk aangeplant met Pinot Noir (85 %) en ook Chardonnay (15%).  Vandaag leiden vader en zoon Didier en Arnaud Gallimard dit familiedomein. Vakmanschap en traditie staan centraal. Begin 2021 werd uitgebreid met een nieuwe wijnkelder en een moderne persruimte. Met hun gevarieerd gamma bieden zij voor elke gelegenheid een passende champagne. Niet voor niets worden hun cuvées jaar na jaar bekroond met internationale onderscheidingen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken    \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eDeze cuvée is gemaakt van 100% Chardonnay en is afkomstig van één enkel oogstjaar. Hij rijpt maar liefst 30 maanden op zijn fijne droesem. Het resultaat is een champagne met uitzonderlijk verfijnde mousse die meteen de hoge kwaliteit van deze Blanc de Blancs verraadt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSmaakprofiel   \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eDit is een zeer mooie volle champagne met aroma's van peer en verse amandelen, brioche en boter. De smaak is strak en verfijnd, met levendige zuren en een mooie spanning tussen fraîcheur en romigheid. Pure finesse en elegantie in je glas!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽 Als aperitief, maar ook schitterend bij kort gebakken coquilles, langoustines met limoen en  Bresse kip met morieljes.\u003c\/p\u003e","brand":"Gallimard Père \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42891317444833,"sku":"GALLIMBDB","price":37.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/GallimardBlancdeBlancs.grandereservepng_1907718c-37d6-4c94-a67b-566a472bf375.png?v=1786609552"},{"product_id":"vandersteene-blanc-de-blanc-brut","title":"VANDERSTEENE BLANC DE BLANCS - BELBUL","description":"\u003cp\u003e\u003cem style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eHet domein  \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003eDe familie Vandersteene, bekend van hun bloemisterij Gemaflor in Zwijnaarde, zette in 2015 hun eerste stappen in de wijnbouw met de aanplant van hun eigen wijngaard. Twee jaar later volgde de eerste oogst. Bij de lancering in 2020 mochten zij al meteen een medaille ontvangen. Inmiddels is het domein uitgegroeid tot zo’n 3,5 hectare, geleid door Diederick en zijn vrouw Maaike. Zij bieden vandaag een mooi assortiment mousserende wijnen aan. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVandersteene draagt het nieuwe kwaliteitslabel BelBul – het officiële keurmerk voor Belgische mousserende wijnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken   \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaard beslaat 3,5 hectare, gelegen op een vlakke bodem van zandleem met een hoog zandpercentage, ideaal voor de productie van mousserende wijnen. Alles wordt lokaal en duurzaam gemaakt, zonder insecticiden of herbiciden.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eVinificatie   \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eMéthode Traditionnelle. Temperatuurgecontroleerde vergisting op roestvrij staal, gevolgd door 12 tot 15 maanden rijping sur lattes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSmaakprofiel    \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eFrisse, strakke neus met fruitige aroma’s van appel, citrus en roze pompelmoes, bloemig, lichte toasting. Elegante en verfijnde smaak met veel frisheid, evenwichtig en loepzuiver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎖️Bronzen medaille VVS 2025 - Gouden Medaille Beste Belgische Wijn  VVS 2023 - Gouden Medaille Concours Mondial de Bruxelles 2022\u003c\/p\u003e","brand":"WIJNDOMEIN VANDERSTEENE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42897910268129,"sku":"VANDERSTBLA","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/vandersteeneblancdeblancsBB_9d93113b-3f05-4b65-a86c-25a7dd69cf09.png?v=1756101822"},{"product_id":"wiscoutre-rose-entre-deux-monts","title":"ENTRE-DEUX-MONTS WISCOUTRE ROSE - BELBUL","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003eHet domein  \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eEntre-Deux-Monts betekent letterlijk ‘tussen twee bergen’. Een naam die het domein duidelijk niet gestolen heeft. Deze wijngaard gelegen tussen de Rode berg en de Zwarte berg in het West-Vlaamse Heuvelland staat garant voor expertise en toewijding. Het land van de grootvader, de passie van vader Yves en de kennis van kleinzoon én wijnbouwer Martin Bacquaert leidden in 2005 tot de aanplant van de eerste wijnstokken. Intussen is het wijndomein uitgegroeid tot 18 hectare. De wijn behaalt jaarlijks zowel nationaal als internationaal mooie onderscheidingen en is intussen een gevestigde waarde geworden. \u003cspan\u003eEntre-Deux-Monts draagt het nieuwe kwaliteitslabel BelBul – het officiële keurmerk voor Belgische mousserende wijnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e 👉\u003cem\u003eWiscoutre \u003c\/em\u003everwijst naar de oude Frankische benaming van het dorp Westouter. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken    \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eDe wijnen zijn fris, elegant en aromatisch. Daarbij speelt de bodem, die vooral bestaat uit zandleem met ijzerzandsteen en silex, een grote rol. Wijnbouwer Martin toont groot respect voor de natuur en klimaat door minimalisering van de ecologische voetafdruk en duurzame wijnbouw. Zijn missie: de best mogelijke Belgische wijnen verbouwen. En daar slaagt hij met verve in!\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVinificatie    \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eMéthode traditionnelle en 15 maanden “sur lattes”. Dosage 6-8 gr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSmaakprofiel   \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eBij het uitschenken mooie explosie in het glas met fijne belletjes die blijven komen. De mousse is blijvend aanwezig. Attractieve rosé met zalmoranje schijn. In de neus: open en zuiver met rood en gedroogd fruit. In de mond: frisse aanzet met veel sappig fruit en een kruidige toets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽 Perfect als apéritief of bij frisse zalmbereidingen, sushi, rundscarpaccio, vitello\u003cbr\u003etonato, pasta met zeevruchten, vegetarische frisse salades. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥇 Gouden Medaille - Concours Mondial de Bruxelles 2026\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Entre deux Monts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43083138826465,"sku":"ENTREDEWIR","price":21.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/products\/wiscoutrerosetransp.png?v=1659186664"},{"product_id":"champagne-bauchet-cuvee-memoire-2013","title":"BAUCHET CHAMPAGNE CUVEE MEMOIRE 2015 PREMIER CRU","description":"\u003cp\u003e \u003cem\u003eHet domein  \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eDe familie Bauchet is één van de grootste, onafhankelijke wijnproducenten, Récoltants Manipulants, in de champagnestreek. Zij bezitten 34 ha verspreid over de Côtes de Blancs (waarvan 7 ha Premier Cru), Montagne de Reims en Côtes de Bar (25 ha Pinot Noir) waarbij zij het volledige productieproces zelf beheren  van de wijnstok tot aan het glas. Het huis en de kelders zijn gelegen in Bisseuil. Vandaag leiden Florence en Bruno Bauchet het domein, met schoonbroer Bruno Charlemagne als keldermeester. In 2020 vierden zijn hun 100-jarig bestaan met een exclusieve, gelimiteerde uitgave. In 2024 zal de eerste volledig biologische oogst worden binnengehaald.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eHet symbool op de fles combineert de ‘B’ van Bauchet met een champagnekelk. Een subtiele knipoog naar vier generaties liefde en passie voor wijn.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-language: NL-BE;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/Bauchet_coeur_e46b4168-de12-4af7-86d2-7b52895aa0de.png?v=1784011164\" alt=\"\" width=\"110\" height=\"41\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken  \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eCuvée Mémoire is een eerbetoon aan de oprichters van het huis. Hun voortdurende streven naar uitmuntendheid, de dagelijkse inzet en de nauwgezette aandacht voor elk detail vormen de basis van het succes van deze uitzonderlijke champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVinificatie   \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eDe druivensoorten (75% Chardonnay en 25% Pinot Noir) zijn afkomstig van één enkel oogstjaar en uitsluitend uit de eigen Premier Cru-wijngaarden. Deze wijn rijpt gedurende vijf jaar sur lattes in de kelders.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSmaakprofiel   \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eDe kleur is diep goudgeel, met uiterst fijne bubbels en een aanhoudende mousse. De neus combineert vanille, nougat, mirabelle, Granny Smith en perzik, aangevuld met houttoets, peper en gebak. In de mond is hij soepel en romig, met een mooie concentratie, subtiele zuren en perfecte balans. De lange, gestructureerde afdronk benadrukt zijn verfijning en minerale frisheid. Een champagne met karakter. Restsuiker: 7 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽 Past bij kabeljauw in zoutkorst, culinaire bereidingen van wit vlees, en niet te vergeten bij kazen zoals belegen Gouda, gerijpte Parmesan en een Toscaanse Pecorino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 Serveertip: tussen de 10°-12°, liefst in een wijnglas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥇\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eGold at Mundus Vini 2025 -\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Silver at Decanter World Wine Award 2024 - 93\/100 Gault \u0026amp; Millau Le Livre des Champagnes 2024  - Gold at Concours Mondial de Bruxelles 2023 \u0026amp; 2024 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Bauchet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43341269860577,"sku":"BAUCHETMEMOIR","price":50.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/Bauchet-memoire-2015_127e0c04-edb1-4f00-b455-3a25baa3885c.png?v=1756481972"},{"product_id":"palmer-co-champagne-grands-terroirs-2015","title":"CHAMPAGNE PALMER \u0026 CO GRANDS TERROIRS 2015  IN  GIFTBOX","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet domein  \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003ePalmer \u0026amp; Co werd opgericht in Avize in 1947 en verhuisde naar het centrum van Reims in 1959. Met een uitgebreid netwerk van geassocieerde wijnbouwers beschikt Palmer over 415 hectare wijngaarden, verspreid over een veertigtal crus,  waaronder meer dan 200 Ha Premier en Grand Cru wijngaarden. Het merendeel van de druiven komt uit de beroemde dorpen Sézanne, Verzenay en Mailly (Pinot Noir). Onder leiding van huidig directeur Rémi Verrier kreeg Palmer een nieuw elan. Kwaliteit staat altijd centraal en de huisstijl staat bekend om zijn precisie en elegantie. Vandaag behoort Champagne Palmer bij de topreferenties.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👉Sinds 2021 heeft elke Palmer champagne een unieke ID, te vinden op het ruglabel van de fles. Met een simpele scan krijg je uitgebreide informatie over de betreffende wijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken  \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eGrands Terroirs is een combinatie van de oogst van prestigieuze Premiers en Grands Cru's van het uitzonderlijke wijnjaar 2015. Een hommage aan de buitengewone terroirs van Montagne de Reims.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSmaakprofiel   \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eEen betoverende neus met mooie aroma's van citrus, gekonfijte abrikoos, acacia en brioche. Een harmonieus en fijn mondgevoel, fris met smaken van gekonfijt fruit, gegrilde hazelnoten, geroosterde ananas en gekarameliseerde peer. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 🍽 Van aperitief tot en met het dessert, deze champagne kan de maaltijd volledig begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥇Gold at CSWWC 2026 (The Champagne \u0026amp; Sparkling Wine Word Championships) :\u003cspan data-olk-copy-source=\"MessageBody\"\u003e World Champion – Brut Vintage\" (Meilleur millésimé du monde)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥇 2** ster Guide Hachette des Vins 2026 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥇Medaiile d'Or at Champagne \u0026amp; Sparkling Wine World Championships - CSWWC 202\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e5\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥇\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePLATINUM with 97 pts at Decanter World Wine Awards 2024  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥇\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGold at CSWWC 2023 ( The Champagne \u0026amp; Sparkling Wine Word Championships) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥇\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e93 pts Le Figaro \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Palmer\u0026Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43584018809057,"sku":"PALMGT15G","price":79.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/products\/palmergrands-terroirs-2015TRANSP.png?v=1669707709"},{"product_id":"ruinart-champagne-brut-rose","title":"RUINART Champagne Brut ROSÉ","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eENKEL VERKRIJGBAAR IN DE WINKEL TE LATEM\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDE ORIGINELE UITDRUKKING VAN DE RUINART-SMAAK.\u003cbr\u003eRuinart werd in 1729 opgericht en is daarmee het oudste nog bestaande champagnehuis. Vandaag is het eigendom van de prestigieuze groep LVMH. Ruinart champagnes zijn elegant en harmonieus. Ze kennen een heel fijne zuurtegraad en een ongekende complexiteit. Het noemen waard zijn de spectaculaire Gallo-Romeinse kalksteengroeven waar de champagne in het koele donker tot rijping komt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003eI\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003entense aroma's van exotisch fruit, bloemige geuren (roos) en tonen van vers rood fruit (kers, framboos en wilde aardbeien). Subtiele tonen van kruiden. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe aanzet is open en vol met een zoete bruis. Mooie balans tussen rondheid en frisheid. Een elegante en verkwikkende toets van pepermunt en roze grapefruit maakt dit palet van aroma's compleet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽 Deze rosé champagne kan gedronken worden van aperitief tot dessert.\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43725450510561,"sku":"RUIROSE","price":84.97,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/Ruinartrose.png?v=1770716816"},{"product_id":"ruinart-champagne-brut-rose-1","title":"RUINART Champagne Brut ROSÉ - 1\/2 fl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eENKEL VERKRIJGBAAR IN DE WINKEL TE LATEM\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRuinart werd in 1729 opgericht en is daarmee het oudste nog bestaande champagnehuis. Vandaag is het eigendom van de prestigieuze groep LVMH. Ruinart champagnes zijn elegant en harmonieus. Ze kennen een heel fijne zuurtegraad en een ongekende complexiteit. Het noemen waard zijn de spectaculaire Gallo-Romeinse kalksteengroeven waar de champagne in het koele donker tot rijping komt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003eI\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003entense aroma's van exotisch fruit, bloemige geuren en tonen van vers rood fruit (kers, framboos en wilde aardbeien). Subtiele tonen van kruiden. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe aanzet is openhartig en vol met een zoete bruis. De balans combineert rondheid en mooie frisheid. Een elegante en verkwikkende toets van pepermunt en roze grapefruit maakt het geheel compleet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽 Deze rosé champagne kan gedronken worden van aperitief tot dessert.\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43725515587809,"sku":"RUIROSE2","price":49.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/Ruinart_rose_transp_37_5_cl.png?v=1770716748"},{"product_id":"pommery-brut-royal","title":"POMMERY BRUT ROYAL IN ETUI","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eHet huis   \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003ePommery werd opgericht in 1836, maar kreeg pas echt prestige toen Madame Pommery in 1860 het roer overnam van haar overleden man. Ze was zich er terdege van bewust hoe belangrijk de herkomst van de druiven was voor de kwaliteit van haar wijnen en bouwde in de loop der jaren een verzameling uit van de beste wijngaarden in de hele Champagne. Qua smaak was ze haar tijd ver vooruit. Zij was het die in 1874 Pommery Nature creëerde, de eerste brut champagne die commercieel succes kende en daarmee brak met de traditie van zeer zoete wijn. Als vrouw in een mannenwereld drukte ze haar persoonlijkheid op haar champagnes. De puurheid en de finesse van Pommery-wijnen bestendigen deze erfenis.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChampagne Pommery zet zich al jaren in voor duurzame wijnbouw en heeft meerdere certificeringen op het gebied van milieubewuste productie. Zo ontvingen zij als een van de eerste Europese wijnbouwers de prestigieuze onderscheiding ‘Haute Valeur Environnementale’. Bovendien bezitten zij ook het label ‘La Viticulture Durable en Champagne’. In 2015 ontvingen zij internationale erkenning toen Pommery werd toegevoegd aan de UNESCO Werelderfgoedlijst. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👉Weetje: Pommery beschikt over 18 km (!!) ondergrondse kelders waar hun meer dan 150 miljoen flessen bewaard worden.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken   \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eChampagne BRUT ROYAL is het hart van de Pommery-stijl: levendigheid, frisheid en finesse zijn de sleutelwoorden. De druiven voor deze cuvée zijn afkomstig uit 40 geselecteerde dorpen in de Côte des Blancs, de Montagne de Reims en andere Champagneregio's waar het klimaat bijdraagt aan de levendigheid en delicatesse van de druiven.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSmaakprofiel     \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eDe champagne oogt lichtgeel met lichte groene reflecties. Aroma's van citrus en witte bloemen die worden gecombineerd met kleine rode vruchten. De smaak is fris en elegant, goed uitgebalanceerd en met een heerlijke afdronk.  \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e🍽 Een ideale aperitief. Kan ook geschonken worden bij oesters, gerookte zalm en visgerechten. \u003cspan\u003eServeer tussen de 8° en 10°.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Lambrecht Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47425603240280,"sku":"POMMERBRGFT","price":43.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/Pommerybrutroyalinetuitransp_af27102d-5fae-4fc1-8339-a455ca9935bc.png?v=1784890874"},{"product_id":"kopie-van-cremant-de-loire-brut-extra","title":"CH GAUDRELLE 'NOTRE MÉTHODE' - BRUT MILLÉSIMÉ","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eHet domein  \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eChâteau Gaudrelle is een topdomein, gelegen in het hart van de \u003c\/span\u003eVouvray-appellatie. \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eEric Pasquier nam in 2020 het domein van 20 hectare over, vastberaden om de authenticiteit van het domein verder uit te bouwen. In 2025 nam zijn zoon de leiding over. Het domein is Bio gecertificeerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken   \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eDe bodem in Rochecorbon is argilo-siliceux (mix van klei en vuursteen), wat bijdraagt aan de minerale frisheid van de wijn. Dit type terroir is typisch voor de beste percelen in Vouvray.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVinificatie   \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eFermentatie in inox cuves met temperatuurregeling, gebruik van inheemse gisten. \u003cspan\u003eDe Brut millésimé rijpt minstens 24 maanden 'sur lattes'. Zero dosage\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSmaakprofiel   \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eUitgesproken aroma’s van wit steenfruit en bloesem. Een heldere lichtgele kleur, fijne bubbels en een frisse, opwekkende smaak, zijn de opvallende kenmerken van deze parelende wijn. Fruitig en mineraal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e🍽\u003c\/em\u003e Een lekkere mousseux die je kan schenken van aperitief tot en met het dessert. Feestelijk en elegant.\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Gaudrelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47470527021400,"sku":"GAUDREBRU","price":18.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/gaudrellenotremethode.png?v=1780562968"},{"product_id":"pommery-brut-apanage","title":"POMMERY BRUT APANAGE","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eHet domein    \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePommery werd opgericht in 1836, maar kreeg pas echt prestige toen Madame Pommery in 1860 het roer overnam. Ze was zich er terdege van bewust hoe belangrijk de herkomst van de druiven was voor de kwaliteit van haar wijnen en bouwde in de loop der jaren een verzameling uit van de beste wijngaarden in de hele Champagne. Qua smaak was ze haar tijd ver vooruit. Zij introduceerde als eerste In 1874 de brut champagne die commercieel succes kende en daarmee brak met de traditie van zeer zoete wijn. Als vrouw in een mannenwereld drukte ze haar persoonlijkheid op haar champagnes. De puurheid en de finesse van Pommery-wijnen bestendigen deze erfenis.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChampagne Pommery zet zich al jaren in voor duurzame wijnbouw en heeft meerdere certificeringen op het gebied van milieubewuste productie. Zo ontvingen zij als een van de eerste Europese wijnbouwers de prestigieuze onderscheiding ‘Haute Valeur Environnementale’. Bovendien bezitten zij ook het certificaat van ‘Viticulture Durable en Champagne’. In 2015 ontvingen zij internationale erkenning toen Pommery werd toegevoegd aan de UNESCO Werelderfgoedlijst. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👉Weetje: Pommery beschikt over 18 km (!!) ondergondse kelders waar hun meer dan 150 miljoen flessen bewaard worden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken   \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eDe cuvée APANAGE is afkomstig van de 17 beste crus. De assemblage bestaat uit hoofdzakelijk Chardonnay, aangevuld met Pinot Noir en Pinot Meunier. De wijn rijpt zes maanden langer dan de Brut Royal  en heeft meer reservewijn. Dit zorgt voor de subtiliteit en finesse van deze champagne.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSmaakprofiel    \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eDeze Apanage Brut heeft een glanzende en lichtgele kleur. In de mond heel elegant, bijna boterachtig. Ook noten van gedroogd fruit, gedroogde abrikozen, hazelnoten, toast, en een hint van lichte rokerigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e🍽\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003eVan aperitief tot en met het dessert, deze cuvée is de perfecte begeleider van jouw gastronomische maaltijd.  Serveer tussen de 8° en 10°.\u003c\/p\u003e","brand":"POMMERY CHAMPAGNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47493770281304,"sku":"POMMERAPAROS","price":49.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/pommery_brut_apanage_75cltransp_199eae2d-0b39-4e6a-9a58-a18e1caa4219.png?v=1756043923"},{"product_id":"pommery-brut-by-yoshiki-coffret","title":"Y by YOSHIKI x POMMERY COFFRET","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eHet huis   \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e“Y by YOSHIKI × CHAMPAGNE POMMERY” is de eerste Champagne van Yoshiki, in samenwerking met het champagnehuis Pommery. \u003c\/span\u003eNaast internationaal beroemd componist, producer en rockstar is Yoshiki ook de zeer succesvolle producent van Y by YOSHIKI, zijn lijn van wijnen uit Napa Valley in samenwerking met Robert Mondavi Jr. Het merk behoort tot de bestverkopende premium Californische wijnen in Japan. Deze unieke champagne kwam voor het eerst op de markt op 1 september 2022 in Japan.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken   \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eSinds 2019 zijn YOSHIKI en POMMERY onvermoeibaar bezig geweest met het ontwikkelen van dit nieuwe Champagnemerk. Door de onverzadigbare zoektocht naar kwaliteit van YOSHIKI en het vakmanschap van POMMERY is er eindelijk een Champagne gecreëerd die perfect de stijl, kwaliteit, geest en smaak van hun visie weerspiegelt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken   \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eChardonnay, Pinot Noir en Meunier vormen de traditionele blend. De druiven zijn afkomstig van 40 geselecteerde dorpen in de Côte des Blancs en Montagne de Reims. Na blending verbleef de wijn 42 maand sur lattes inde kelders van Pommery.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eSmaakprofiel   \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eHet resultaat is een champagne met een delicate, rijke smaak die zowel fris als elegant is. De neus is helder en levendig en opent met verfijnde aroma's van kleine rode vruchten. Op het gehemelte onthult het een delicate maar rijke textuur die zich soepel verspreidt en een rond en harmonieuze smaak biedt. De finish is lang en laat een blijvende indruk achter van finesse en frisheid.\u003cbr\u003eDosage: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e10g \/L\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍽 Een ideale aperitief. Kan ook geschonken worden bij oesters, gerookte zalm en visgerechten. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeer tussen de 8° en 10°.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Lambrecht Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47497549152600,"sku":"POMMERYOS","price":122.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/YOSHIKIBRUT75CLSOUSCOFFRETBDbis.png?v=1779105054"},{"product_id":"veuve-cliquot-brut-yellow-label-1","title":"VEUVE CLIQUOT BRUT “YELLOW LABEL\"","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDomein    \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eVeuve Clicquot Ponsardin is het op één na grootste champagnehuis en is wereldwijd een zeer gevierd merk. Het huis is in Reims gevestigd en traditioneel vooral op de Montagne de Reims georiënteerd. De ruggengraat van de champagnes van Veuve Clicquot wordt gevormd door de pinot noir. \u003cbr\u003eEen stukje geschiedenis: Het huis werd gesticht in 1772 door Philippe Clicquot, maar draagt de naam van Veuve Clicquot Ponsardin sinds ergens in de 19e eeuw. Toen de weduwe Nicole-Barbe Clicquot-Ponsardin er alleen voor kwam te staan, wijdde zij zich met hart en ziel aan de zaak. In Reims en omstreken kreeg ze al snel de respectvolle bijnaam “La Grande Dame de la Champagne”. Madame Clicquot heeft het huis sterk en groot gemaakt en heeft gezorgd voor vele baanbrekende innovaties in de champagnewereld zoals de \u003cem\u003eeerste rosé\u003c\/em\u003e en \u003cem\u003eeerste vintage\u003c\/em\u003e champagnes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken    \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eVCP Brut is samengesteld uit 50 tot 60 verschillende Crus, met minstens 50 procent pinot noir, ongeveer 30 procent chardonnay en de rest pinot meunier. Daarnaast bevat het zo'n 35 tot 40 procent reservewijnen uit oudere jaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSmaakprofiel   \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eDe champagne oogt mooi goudgeel met speelse koolzuurbelletjes. Heerlijk aangename neus van wit fruit, rozijntjes en ook briochecake en vanille. In de mond een perfecte balans tussen fruitige aroma’s, gedroogd fruit en de rokerige tonen die het gevolg zijn van de lange rijping op fles. Het is een schitterende champagne met een fijne, romige mousse, een fijne balans en een lange afdronk met daarin een toets van honing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽 Veuve Clicquot Brut Non Vintage is een champagne voor de connaisseur. Zeer geschikt als aperitief, maar sterk genoeg om ook bij bepaalde gerechten te schenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Veuve Cliquot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47581663363416,"sku":"VEUVE","price":49.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/VveCliquotBrutyellowlabeltransp.png?v=1702387431"},{"product_id":"veuve-cliquot-brut-rose","title":"VEUVE CLIQUOT BRUT ROSE","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDomein   \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eVeuve Clicquot Ponsardin is het op één na grootste champagnehuis en is wereldwijd een zeer gevierd merk. Het huis is in Reims gevestigd en traditioneel vooral op de Montagne de Reims georiënteerd. De ruggengraat van de champagnes van Veuve Clicquot wordt gevormd door de pinot noir. \u003cbr\u003eEen stukje geschiedenis: Het huis werd gesticht in 1772 door Philippe Clicquot, maar draagt de naam van Veuve Clicquot Ponsardin sinds ergens in de 19e eeuw. Toen de weduwe Nicole-Barbe Clicquot-Ponsardin er alleen voor kwam te staan, wijdde zij zich met hart en ziel aan de zaak. In Reims en omstreken kreeg ze al snel de respectvolle bijnaam “La Grande Dame de la Champagne”. Madame Clicquot heeft het huis sterk en groot gemaakt en heeft gezorgd voor vele baanbrekende innovaties in de champagnewereld zoals de \u003cem\u003eeerste rosé\u003c\/em\u003e en \u003cem\u003eeerste vintage\u003c\/em\u003e champagnes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken   \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003eDe structuur van deze mooie rosé champagne is gebaseerd op de Veuve Clicquot Brut, aangevuld met \u003c\/span\u003eextra Pinot Noir van de beste crus uit Bouzy, Aÿ, Verzy en Verzenay. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSmaakprofiel   \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eDe kleur is diep koper roze. prachtig helder. Energieke mousse van minuscuul kleine belletjes komen je tegemoet. In de neus een sublieme fruitexpressie. Heerlijk fris en zuiver, klein rood fruit – kersen en vooral het verfijnde van frambozen. Een krachtige, vineuze smaak, zo kenmerkend voor de champagnes van het huis. Je proeft het extra accent van de pinot noir: heerlijk klein, rood fruit, iets gekonfijt en wat kruidig ook. Een grandioze champagne, dynamisch, speels, krachtig, aanhoudend en met veel karakter. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽 Een schitterend aperitief van hoog niveau maar zéker ook een bijzondere begeleider van fijne gerechten aan tafel zoals visgerechten, schaal- en schelpdieren of desserts met fruit. En probeer eens bij geroosterd lam met rozemarijn, gerookte zalm met kruidenroomkaas, zalmtartaar met avocado en roze grapefruit of camembert kaas met walnootbrood. Succes gegarandeerd!\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Veuve Cliquot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47581669589336,"sku":"VEUVEROS","price":61.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/VeuveCliquotrose.png?v=1756470322"},{"product_id":"veuve-cliquot-brut-rose-in-etui","title":"VEUVE CLIQUOT BRUT ROSÉ IN ETUI","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDomein   \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eVeuve Clicquot Ponsardin is het op één na grootste champagnehuis en is wereldwijd een zeer gevierd merk. Het huis is in Reims gevestigd en traditioneel vooral op de Montagne de Reims georiënteerd. De ruggengraat van de champagnes van Veuve Clicquot wordt gevormd door de pinot noir. \u003cbr\u003eEen stukje geschiedenis: Het huis werd gesticht in 1772 door Philippe Clicquot, maar draagt de naam van Veuve Clicquot Ponsardin sinds ergens in de 19e eeuw. Toen de weduwe Nicole-Barbe Clicquot-Ponsardin er alleen voor kwam te staan, wijdde zij zich met hart en ziel aan de zaak. In Reims en omstreken kreeg ze al snel de respectvolle bijnaam “La Grande Dame de la Champagne”. Madame Clicquot heeft het huis sterk en groot gemaakt en heeft gezorgd voor vele baanbrekende innovaties in de champagnewereld zoals de \u003cem\u003eeerste rosé\u003c\/em\u003e en \u003cem\u003eeerste vintage\u003c\/em\u003e champagnes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken   \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003eDe structuur van deze mooie rosé champagne is gebaseerd op de Veuve Clicquot Brut, aangevuld met \u003c\/span\u003eextra Pinot Noir van de beste crus uit Bouzy, Aÿ, Verzy en Verzenay. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSmaakprofiel   \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eDe kleur is diep koper roze en prachtig helder. Energieke mousse van minuscuul kleine belletjes komen je tegemoet. In de neus een sublieme fruitexpressie. Heerlijk fris en zuiver, klein rood fruit – kersen en vooral het verfijnde van frambozen. Een krachtige, vineuze smaak, zo kenmerkend voor de champagnes van het huis. Je proeft het extra accent van de pinot noir: heerlijk klein, rood fruit, iets gekonfijt en wat kruidig ook. Een grandioze champagne, dynamisch, speels, krachtig, aanhoudend en met veel karakter. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽 Een schitterend aperitief van hoog niveau maar zéker ook een bijzondere begeleider van fijne gerechten aan tafel zoals visgerechten, schaal- en schelpdieren en desserts met fruit. Of probeer eens bij geroosterd lam met rozemarijn, gerookte zalm met kruidenroomkaas, zalmtartaar met avocado en roze grapefruit of camembert kaas met walnootbrood. Succes gegarandeerd!\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Veuve Cliquot Ponsardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47581671981400,"sku":"VEUVEROSD","price":61.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/VeuveCliquotroseinetui.png?v=1756470479"},{"product_id":"palmer-co-champagne-rose-solera-in-giftbox","title":"PALMER \u0026 CO CHAMPAGNE ROSÉ SOLERA IN GIFTBOX","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet domein   \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePalmer \u0026amp; Co werd opgericht in Avize in 1947 en verhuisde naar het centrum van Reims in 1959. Dankzij een zeer uitgebreid netwerk van geassocieerde wijnbouwers beschikt Palmer over 415 hectare wijngaarden, verspreid over een veertigtal cru's, waaronder meer dan 200 Ha Premier en Grand Cru wijngaarden. Het merendeel van de druiven komt uit de beroemde dorpen Sézanne, Verzenay en Mailly (Pinot Noir). Onder leiding van huidig directeur Rémi Verrier heeft Palmer een  nieuw elan gekregen. Kwaliteit staat altijd centraal en de huisstijl staat bekend om zijn precisie en elegantie. Vandaag behoort Champagne Palmer bij de topreferenties.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👉Sinds 2021 heeft elke Palmer champagne een unieke ID, te vinden op het ruglabel van de fles. Met een simpele scan krijg je uitgebreide informatie over de betreffende wijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken  \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eDeze champagne is uniek! Hier werd bij de cuvée Brut Réserve Pinot Noir toegevoegd afkomstig van de beroemde terroir van Riceys en gerijpt volgens de 'solera'-methode, wat uniek is in de wereld van champagne. Dosage: 6-7 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSmaakprofiel   \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eEen heldere, lichte zalmkleur met een blijvende, rijke mousse. De geur is rijk aan rood fruit met nuances van specerijen en een hint van vanille. De smaak is vol en de structuur zacht. Een fruitige afdronk waarin aardbeien de hoofdrol spelen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽 Een voortreffelijk aperitief, maar deze champagne combineert ook perfect met gevogelte en eend, geserveerd met een saus van rode bessen of bij zacht gegaard lamsvlees op een bedje van bloemkoolpuree. Ook heerlijk bij desserts met rode vruchten of als wijn na het diner. Serveer in een ruim wijnglas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎖️Best non-vintage rosé champagne of 2024 by FINE Champagne Magazine \u0026amp; Tastingbook.com\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎖️ \u003cstrong\u003e98\/100\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIWSC 2024:\u003c\/strong\u003e TOP SCORE\u003cspan\u003e “Elegant, fruity aromatic profile suits the vibrant pink appearance. The palate is restrained with soft cream, pastry and ripe red summer fruits. Fruit intensity continues throughout with lychee showing at the mid-palate. The finish has structure and nuanced ginger spices. Heavenly and stylish.”\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥇 96 pts J. Suckling: “Very dry and flavorful with dried strawberries, flowers, and dried roses. Medium-bodied with a dryness and complexity. It’s tight and focused with phenolic tension and intricacy. Tight and very long. Minerally. Chalky. Exciting.”\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥇 Gold CSWWC 2023 ( The Champagne \u0026amp; Sparkling Wine Word Championships)\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Palmer\u0026Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47593596584280,"sku":"PALMROSD","price":56.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/Palmer_Rose_in_giftbox_f2524dc3-5972-42b4-80db-914f8a7b9991.png?v=1770891728"},{"product_id":"palmer-co-champagne-blanc-de-blancs-in-giftbox","title":"PALMER \u0026 CO CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS 2018 IN GIFTBOX","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet domein  \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePalmer \u0026amp; Co werd opgericht in Avize in 1947 en verhuisde naar het centrum van Reims in 1959. Dankzij een zeer uitgebreid netwerk van geassocieerde wijnbouwers beschikt Palmer over 415 hectare wijngaarden, verspreid over een veertigtal crus, waaronder meer dan 200 ha Premier en Grand Cru wijngaarden. Het merendeel van de druiven komt uit de beroemde dorpen Sézanne, Verzenay en Mailly (Pinot Noir). Onder leiding van huidig directeur Rémi Verrier heeft Palmer een  nieuw elan gekregen. De flessen en labels zijn vernieuwd en een nieuwe, uiterst moderne cuverie is gebouwd aan de rand van Reims. Kwaliteit staat altijd centraal en de huisstijl staat bekend om zijn precisie en elegantie. Vandaag behoort Champagne Palmer bij de topreferenties.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👉Sinds 2021 heeft elke Palmer champagne een unieke ID, te vinden op het ruglabel van de fles. Met een simpele scan krijg je uitgebreide informatie over de betreffende wijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKarakteristieken    \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eVoor hun Blanc de Blancs gebruikt Champagne Palmer uitsluitend Chardonnay druiven van Premier Cru wijngaarden uit de Montagne de Reims en de Côte de Sézanne. \u003cspan\u003eDe alcoholische gisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrij stalen tanks. Het sap krijgt een volledige malolactische gisting. \u003c\/span\u003eVijf jaar rijping op zijn fijne lies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSmaakprofiel   \u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eDeze heldere champagne onthult verfijnde aroma's van citrus, witte bloemen en amandelen. Het frisse en zijdezachte smaakpalet ontvouwt zich met elegantie, verrijkt met minerale tonen die typerend zijn voor de kalkrijke bodems. Dosage 6-7g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽 Een delicieus aperitief maar ook de perfecte begeleider aan tafel bij tarbot, bij crustacés, ceviche van zeebaars en sashimi van tonijn en zalm. De cuvée past ook prachtig bij harde kazen en witschimmel kazen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Segoe UI Emoji',sans-serif; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI Emoji';\"\u003e🎖️\u003c\/span\u003e2** Guide Hachette des Vins 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Segoe UI Emoji',sans-serif; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI Emoji';\"\u003e🥇\u003c\/span\u003e Gold CSWWC 2025 ( The Champagne \u0026amp; Sparkling Wine World Championships)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Segoe UI Emoji',sans-serif; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI Emoji';\"\u003e🥇\u003c\/span\u003eGold CSWWC 2023 ( The Champagne \u0026amp; Sparkling Wine World Championships) \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Segoe UI Emoji',sans-serif; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI Emoji';\"\u003e🥇\u003c\/span\u003eWine Spectator 91points - Gold The champagne Masters drinks business 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Segoe UI Emoji',sans-serif; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI Emoji';\"\u003e🎖️\u003c\/span\u003e 93 Falstaff - 92 J. Suckling - 92 Wine \u0026amp; Spirits - 92 Robert Parker - \u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e92 \u003c\/span\u003eDecanter \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Palmer\u0026Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47593599009112,"sku":"PALMERBBGB","price":69.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/7113\/4689\/files\/palmerblancdeblancsingiftbox.png?v=1756482872"}],"url":"https:\/\/www.lambrechtwijnen.be\/collections\/bubbels-champagne.oembed?page=3","provider":"Lambrecht Wijnen","version":"1.0","type":"link"}