BOURGOGNE PINOT NOIR SECRET DE FAMILLE Maison Albert Bichot 2021

€22,35
per fles / incl. btw

Hoeveelheid

Het domein  
Maison Albert Bichot ontstond in 1831 en is intussen aan zijn zesde generatie toe. Vandaag bezit het huis meer dan 100 hectare wijngaarden, verspreid van noord naar zuid in Bourgogne, en omvat 6 prestigieuze domeinen. Begin jaren '90 neemt Albéric Bichot het management over, na jaren de wereld te hebben rondgereisd. Hij is ervan overtuigd dat de kwaliteit van de wijnen vooral afhangt van de kwaliteit van de druiven. Respect voor het terroir en de natuur zijn dan ook essentieel voor het huis Bichot. 

Karakteristieken  
Strenge selectie van de druiven, afkomstig van 4 verschillende percelen, gelegen op de grote terroirs van de Côte d’Or, in de buurt van Nuits-Saint-Georges en
Gevrey-Chambertin. De druiven worden hand geplukt op volle rijpheid. Na de gisting rijpt de wijn 18 maand verder op eiken vaten in de kelders van Domaines Bichot in Beaune. Mooi getypeerde Pinot Noir neus met aroma’s van cassis en rood fruit. Verrassend sappige aanzet. De wijn ontplooit zich met zachte tannines. Nu al volop genieten!

🍽 Heerlijk bij stoofschotels, klein wild, parelhoen en romige kazen.

Druivensoort
Pinot Noir
Herkomst
Bourgogne ,Côte de Nuits (Frankrijk)
Jaar
2021
Inhoud
75 cl
close menu