MAS DES BRESSADES Cuvée Tradition - Rosé

Het domein    
De familie Marès maakt reeds 6 generaties wijn op Mas des Bressades en het domein is intussen één van de meest gereputeerde wijnhuizen ten zuiden van de Rhône vallei. Sedert 1996 staat Cyril Marès aan het hoofd. In Juni 2023 werd hij verkozen tot président des Costières de Nîmes. De bodem varieert er van zanderig tot rode klei, kapan genaamd, en dichte kalk, taparas genaamd. De toplaag bestaat uit kiezelstenen, de befaamde galets. De wijnen van Costières de Nîmes hebben dan ook een unieke stijl. Bio gecertificeerd. Vegan

Karakteristieken   
Door bewust met lage opbrengsten te werken en een zeer pure manier van wijn maken, is deze rosé zeer geslaagd. Uitbundige neus van klein rood fruit. Smaak van mooie rijpe fruittonen, zwoele kruidigheid en minerale toets in de afdronk. Aangenaam vol met fijne intensiteit.

🍽 Serveer bij lente barbecue, een uitgebreide aperitief schotel, tapas.