WEINGUT MARCUS HUBER GRUNER VELTLINER BERG ERSTE LAGE

Het domein  
Traistenal ligt ten westen van Wenen. Een boeiende wijnregio die geroemd wordt om zijn fraaie witte wijnen en vooral dan de variant Grüner Veltliner, één van de gekendste witte druivenrassen van Oostenrijk. De regio staat bekend om de sterk kalkhoudende bodem. Markus Huber bezit zo’n 25 ha wijngaard op de beste locaties in het Traisental en is inmiddels onderdeel van de eredivisie van Oostenrijk. Hij is een van de toonaangevende wijnbouwers in Oostenrijk en met zijn wijnen wint hij awards op internationaal niveau.  Alle wijnen zijn Bio en Vegan gecertificeerd.

Karakteristieken  
Deze wijngaard Berg ligt iets hoger, op een steile,  oostelijk gerichte, terrasvormige helling met een stijgingspercentage van meer dan 25%. De bodem, die bovenop het kalkconglomeraat van de Formatie Hollenburg-Karlstetten ligt, is zeer mager met slechts een dun laagje humus. 'Erste lage' ( premier cru) is een classificatie die wordt gegeven aan geselecteerde wijngaarden als erkenning voor hun uitzonderlijke terroir. De druiven voor deze wijn worden later geoogst, op volle rijpheid, dankzij de hogere ligging van de wijngaard. De wijn onderging 8 maand gisting op acaciahouten vaten met regelmatige bâtonnage, een proces dat meer body en een romige textuur toevoegt. Het resultaat is een indrukwekkende droge witte wijn met zowel rijkdom als finesse. Medium geelgroene kleur. Een vleugje sinaasappelschil, een vleugje vers peren- en steenfruit, subtiele hint van weidekruiden, complex boeket. Vol, krachtig, finesserijke structuur, frisse mineraliteit, fijne abrikozen impressie in de afdronk. Deze top Grüner Veltliner is een duidelijke weerspiegeling van zijn terroir met een ras karakter.

🍽 Geschikt voor allerlei vlees-, groente- en kaasgerechten. Perfect voor curry's.

🥇 97 pts J. Suckling - 97+ A la Carte - 94-96 pts by Falstaff